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小小只_1860
2019-12-11 10:26
北京美食|人均50块吃到撑的正宗小众川菜馆
又为大家发现了一个周末好去处??
这次不是咖啡馆,而是一家川菜馆;敲重点‼️‼️‼️人均50、60块钱就能吃到饱~分店还是挺多的,周末出来玩耍的宝宝可以改变高大上的风格来试试这种小馆
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?张妈妈特色川味馆(百子湾店)
苹果社区北区3号楼A座底商
经常来附近~有一家我和我老公很喜欢的密室逃脱,没想到马路对面竟然有这样一家宝藏馆子
⚠️听说鼓楼店人比较多,我当时是周四一点来的,不需要排队,也只有三两桌附近的上班族在吃饭;如果想打卡的建议选择非景点附近的店,无需等座,上菜效率也高
⚠️串串都提前煮好的冷锅串,自己选择外点一个9块钱的钵钵鸡汤料,汤料刚上来是热的,但现在天凉了冷得比较快,建议大家等菜上得差不多了再点‼️或者中途记得让加热一下哦
⚠️首先我是被低价吸引来的,很多年不吃辣,对我来说略微有点偏辣了,怒吃两碗冰粉儿;但比起很多改良版的串串香和创意川菜,不要正宗太多,麻麻辣辣就是这个味儿
-
??菜品推荐
?️钵钵鸡汤料
串串一元一串,荤素价格统一,比吃过的李嘉嘉和马路边边都要便宜 但菜品不算多;钵钵鸡汤料刚开始很香,后来会有点偏咸
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?️宫保鸡丁
肉量非常实在了‼️甜甜的,也算是这些菜里少有的不算辣的一道;如果有不爱吃辣的朋友一起来可以点这个
-
?️麻婆豆腐
下饭神器‼️‼️点菜的时候我惊呆了,还不到一杯奶茶的钱 如果是中午一个人吃饭点一份麻婆豆腐一碗米饭足矣;豆腐软嫩超级香
-
?️干煸肥肠
爱吃肥肠的人一定要点;略微有一丢丢腥~肥肠外面煸的焦焦的,硬而脆的口感,里面软软糯糯~但这盘的确辣椒一半肥肠一半
-
?️张妈妈小炒
又是辣椒为主的一道菜;超级辣,辣度五颗星;略带酥麻口感,爱吃辣的不能错过
-
?️冰粉
解辣神器;虽然没去过四川,但这是我见过第一家真正有“冰”的冰粉,介意的女孩子记得提前说下不要放冰哦
北京
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巴巴闭
2021-01-10 20:51
北京探店丨老北京人力荐的炒肝必吃!
“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”
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如果问老北京人:在北京有什么必吃的老字号店?那么【姚记炒肝】必定榜上有名!
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?? 炒肝 ?? ????✨
有广东的朋友之前就跟我说过,真的吃不惯北京的炒肝?所以吃之前还是有点担心我这张广东嘴能不能接受…不要被名字骗了haha,它可不像我们在大排档吃到的爆炒猪肝,它有点像一碗很浓稠的汤,里面满满的都是料!?
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第一口的感觉有点像吃面糊,然后就是一股浓浓的蒜酱味?里面不仅仅有猪肝,还有肥肠和猪肺等等?炒肝不是炒出来的,而是煮出来!所以吃起来料都很嫩,肝香肠肥,口感很丰富,而且一点都不腻口!
-
?? 猪肉大葱包子 ?? ?????
好吃到忘记拍照!上桌时包子热腾腾的,还冒着热气,所以迫不及待直接“干包”了?皮薄肉多,里面的肉馅还有满满的汤汁,难怪会有人到店首先就是10个猪肉大葱包‼️相比之下,酸菜猪肉包就有点逊色啦,虽然加了酸菜,但味道不够大葱味的浓郁嘻嘻~
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?? 爆肚 ?? ????
在北京第一次吃爆肚,没想到原来是满满的牛肚啊?对于我这么一个打火锅不能没有牛肚的人来说,简直发现了新大陆!??♀️沾着老北京人最爱的麻酱,好嫩好脆好香好满足!
-
店里还有很多好吃滴!虽说这是小吃店,但是好比如炒肝、包子这些,饱腹感都很强啊,难怪我看到很多上班族??下班后都来吃~
-
店里的阿姨老热情了,有求必应,真的很喜欢北方人那股爽快劲儿!
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??店名:姚记炒肝
??地址:北京鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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晓邪_1108
2023-11-28 16:24
故宫之旅的意外收获,正想着烤鸭就搜到了他家,竟然不用排队,这是什么神仙店铺。「酥香嫩烤鸭」烤鸭实在是太好吃了,「老北京炸酱面」炸酱面也好吃,「巧拌豆苗」好嫩好好吃「蜜汁酥皮虾」这个就还行,无功无过的水平,总体非常棒!
北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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吉普m_4875
03-08 11:16
稻香村分南稻北稻,市内店铺多是北稻,也就是三禾牌的这家,火车站旅游景点多是南稻。东四北大街的这家零号店是普通店铺的升级版,都是其它店铺见不到的糕点,边上一百米开外还有一家常规店铺。
面积不大,每次来都有人排队,好在速度很快,十几分钟就能拿下。今年龙年,出了龙元素的糕点,可可爱爱,非常应景。西游记四人组八元一个,送人可以买九宫格礼盒装,也有免费的盒子打包。
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小男孩_7080
03-07 09:57
第一次来北京,路上不经意期间走到了这家排着老长队的卤煮。这还是晚上8点了。心想那就浅浅的品尝一下吧。要了一份精品的卤煮,一份豆汁。 卤煮是真的错,确实好吃,一份也足矣吃饱,里面的五花肉好吃且不腻。豆汁就是有一股味道。但能接受,最后一口闷了下去
北京
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Ssss_1010
2023-11-28 16:05
服务真的没话说
工作日下午到店的
四点多都开始排队了
给老板取了号 看看时间还早有些吃不下
老板人很好 从截止6的点的号换了个7点钟
时间充裕于是决定周边走街串巷
七点到店没一会刚好安排上了
基本不需要等候位置
不用排队的涮肉吃起来更香了!
火锅多少招些味道
建议大家提醒店员帮忙拿个罩子套外衣
点了一圈肉
品质都还不错
麻酱很香 喜不喜欢因人而异
但是北京涮肉怎么可以没有这口呢?
北京 · 南门涮肉(后海店)
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党参炸樱桃
2023-11-28 17:18
人非常多,需要排队等餐位,带餐位的时候小哥哥还把号叫错号了,不过人多也可以理解。餐厅环境听服务员介绍有30多个餐位,就是可能太忙了,服务没有够及时。但是菜品很不错,尤其是烤鸭,值得一品。菜单的设计也很合适,图片文字搭配让人一目了然。
北京 · 四季民福(前门店)
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今天也是好脾气
03-03 21:50
一家四口来吃的,价格整体来说还是比较平价的
口味也是都不错,比我想象中的好吃多了,特别是肉饼
「牛肉饼」我平时不太爱吃牛肉 也是吃了两片 肉汁很香
「河沿芝麻酱糖饼」强烈推荐!!!?糖饼太好吃了 糖油混合物是最牛的!!?我甚至都不爱吃芝麻酱哈哈哈没吃完的还打包带走了
「宫保鸡丁」可以可以
「小碗酸辣汤」我觉得好喝 爱喝 看个人口味了
比较推荐的一家店了
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美丽人生_2548
2023-11-24 18:43
再次来到南横街的小肠陈,之前的早点铺版一下升级成酒楼版。中午络绎不绝的食客,一条队伍点菜,一条队伍取餐,井然有序。今天有点孤单,就自己一人,所以没人帮我提前找位置占座,但当我取完餐转身时,店里的员工一眼就看到了我的难处,了解后直接接过餐盘带着我拼桌去了,心里那叫一个暖。因为就一个人,简单吃个饭就走,所以就点了37元的经典版卤煮,肠底两火烧,除了觉得特解馋还是特解馋,口味偏咸一点,这种食材咸度一般都高,火烧也特入味,有嚼头,不烂唧也不费牙,刚刚好。
北京 · 北京小肠陈饭庄(南横街店)
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FinnMax
2023-11-28 16:24
排队的人真的很多很多很多很多很多
排了6小时….很幸运 坐到了景观位~
虽然是晚上 拍不到景色 但是坐着就觉得很开心啦
烤鸭是真的好吃~炸丸子也是绝绝子 比上海的北京店好吃几条街~
下次来北京还会吃 但选别的店吧
北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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小段_2153
2023-11-26 18:53
卤煮还得吃小肠陈老店,灌肠炸的外焦里嫩配上蒜汁味道美极了卤煮里面的肺~大肠~肝味道都很好吃?来吃卤煮必须得早点来,要是来晚了得排队等号了。老北京味道不能错过,每道菜做的都特别好吃老北京的味道。
北京 · 北京小肠陈饭庄(南横街店)
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yyy_9319
03-04 08:42
来今雨轩位于中山公园内,是红色教育基地, 2021年6月1日,来今雨轩茶社作为中国共产党早期北京革命活动旧址正式面向社会公众开放 。来今雨轩始建于1915年,这里的吃食最著名的是鲁迅先生喜欢吃的冬菜包子,六块钱一个,自助扫码点餐。还点了花砖慕斯,用小锤子敲击很有趣。既品尝美食又能参观学习,是很好的打卡之地。
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田小仙
01-11 15:19
全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年)农历六月初六,全聚德在前门大街开了自己的第一家烤鸭铺子[7]。历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。
全聚德”既古老又年轻,既传统又现代,正向着“中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进
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斯人是也
2021-03-20 20:30
每周一吃,第二十九吃—-泰丰楼
泰丰楼饭庄,创立于清同治十三年(公元1874年),距今已有147年历史。
泰丰楼依旧是鲁菜馆子,在旧北京餐饮行业“八大楼”之中排名第二,有房百余间,可同时开席面六十多桌。在前清和民国时期不光有餐饮,还有住宿和娱乐,也不知道是什么娱乐,反正名盖京华,牛逼一时。解放以后,北京城的顶级吃货溥杰对此店喜爱有加,(但好像哪家老字号他都稀罕)。代表菜是图5的158元一只香酥鸭,香酥可口,回味悠长,非常值得推荐。
北京 · 泰丰楼
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摸摸鱼_8403
02-28 22:01
牛街美食不止有主路那条街,我作为牛街胡同里长大的孩子,回民小学和广安门中学是我的母校,所以很有发言权,不要在牛街路口那里排大队了,去找图二这个地方:输入胡同!仔细去逛,有意想不到的惊喜哦。我接下来会分几篇分别揭秘一些宝藏店铺,今天先介绍一样排队的店:满记烧饼,也叫满记富兴聚宝拉面店,下边详细说说。
?口味:
?「拉面」汤鲜,面条筋道,挑不出毛病,冬天来一碗那叫一个地道,或者好吃这一口的绝对满足!
?「羊肉串」肉质鲜嫩,一样挑不出毛病,但是不会让我很惊艳,我会选择去聚宝源排队电烤串,?
?「炸鸡腿」很实惠,趁热吃太香了,小时候的味道,这价格还有这品质,没挑。
?「牛肉烧饼」这个单品就是引起排队的元凶,确实有一套,趁热吃那真是外皮酥脆,馅料肉香十足且富有汁水。
☕️环境:
很好找,只不过买烧饼的是纯外带窗口和吃拉面堂食的是分开的,所以吃烧饼要去排队,在堂食这边点不了单,堂食这边装修简单,有点儿陈旧感。
?️服务:
外带那边排队就好了,堂食这边就是传统的餐馆,找地方坐好叫服务员点单完等着上菜就好,服务中规中矩。
✌汇总:
传统的清真口味,价格实在,干净,品质在线,找地方吃饭是个不错的选择。
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Carnival_7517
2018-10-08 16:59
强推!帝都北京必吃北京最好吃的铜锅涮肉-老北京铜锅涮肉-宏源南门涮肉
?地址:南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街(银锭桥南)。 离后海南锣鼓巷都很近啊!!可以一条龙
看多了大家推的千篇一律的网红美食?,今天来推荐一个地地道道的老北京美食。作为一个麻酱爱好者,北京铜锅涮肉肯定是少吃不了的。作为一个北京本地人,吃过很多家铜锅涮肉,比较出名的牛街聚宝源、满恒记火锅都去排过两三个小时队打卡过,不过都没有留住我哈哈哈?
‼️‼️最后!最后!这个【宏源南门涮肉】真的是彻彻底底的留下了我的胃,无论是麻酱的味道、肉的品质、还是服务都超级不错。这家涮肉简直是我心里的老北京涮肉火锅第一名1⃣️无论是北京本土人还是来北京自由行旅游,都十分推荐大家来品尝???大家可以看得出来我真的是从夏天吃到了冬天啊!哈哈哈哈
❤️❤️❤️关于等位❤️❤️❤️
不是饭点去的话正好有位子就很幸运啦,我只有一次直接进去吃没有等位。其他饭点时间等位的人真的是超级多!大家最好早一点去,这个火锅真的值得大家一等,绝对不会失望哒?大概是等一个小时左右 真的超火
ps:门店不接受提前预定哦,只接受现场取号
❤️❤️❤️关于服务❤️❤️❤️
真的是随便点一点都很好吃,不过上次点了一盘肉偏肥,和服务员反应之后赶紧给上了一小盘现切的瘦羊肉?真的是非常大!气!???
❤️❤️❤️关于菜量❤️❤️❤️
我绝得菜量还是很大的,两个人一盘肉?没问题。菜的话店家会送白菜粉丝冻豆腐,所以不用点很多。并且有一些肉可以点【小份】的哦???
❤️❤️❤️关于价钱❤️❤️❤️
人均:60-70左右
最后推荐一个冬天热饮-红五类,是店家自制的,暖暖和和的饮品养生又好喝!推荐推荐!
北京 · 宏源南门涮肉(后海店)
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smile思思
01-27 12:36
前门店的北京烤鸭
?环境:
这里在旅游景点附近,中午去的,不用排队。店里有两层,屋里宽敞,环境较好。
?️服务:
服务员热情,两层楼,位置很多。
?️口味:
并没有我想象中的那么好,吃了一次,感觉我在湖南吃的烤鸭也很正宗啦。「全聚德精品烤鸭」来这里应该必吃的一道菜,鸭子比较嫩,皮不是那么焦嫩「传统小料」加了白糖和大蒜叶。「盐水鸭肝」这个鸭肝有点腥,我不是特别喜欢,吃不习惯。「手工荷叶饼」这个饼有点薄,包着鸭子,沾点酱料,好吃。据说这里开了很多年,是一家有历史的店。
北京
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能吃能睡的暴躁
2021-04-24 23:17
北京 | 西来顺饭庄
住在和平门小区,离得很近,从北门出来走一段就到了。
?环境:
国营老店装修环境,上下二楼,平时人也不是太多,今儿个午饭点过去还等了一会儿,前面有排队等候的人,三个人点了一个鱼香肉丝,一个油麦菜,一个酸汤揪片子,三个肉饼子三个烧饼,一小碗米饭?,最终也是没吃完,油麦菜就很普通的家常油麦菜,这儿也有另外一种豆豉鲮鱼油麦菜,鱼香肉丝有点齁甜,太过于油腻,没吃大惯,最后也就吃了几筷子没吃完,肉饼和烧饼很是扎实,酸汤揪片子还可以,比较开胃,严格意义上算不上汤,可以作为主食。
?️服务:
不得不吐槽一下这个服务,从一开始进去要水到饭都吃完了水都没上来,中间还催促了多次,最后专门守在前台算是把水要来了,服务员态度还不耐烦,让人很不爽,难道来这吃饭是花钱来看脸色的?
北京 · 西来顺饭庄(新华街店)
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Holly_9253
2017-09-08 10:29
【老北京涮羊肉】这家比聚宝源更有北京味儿~
【今日share 】
今天本来要去牛街聚宝源去排队吃饭
但是经过高人??指点
来了这家老北京人来的老北京涮羊肉
?【丰泽居】?
在报房胡同里面
做地铁5号线6号线都可以到
5号线在东四下车(百度地图会给你解决)
店面在胡同里,要走进去
门面请看图7️⃣
要的清汤☀
它家的羊肉要点手切的☝?
上来的肉将盘子立起来肉都不会掉
在汤里涮到变色看图6️⃣
沾上酱料嫩嫩的口感是一级棒
羊肉品质特别棒,没有很重的膻味
(?小提示:5点开门工作日的时候4点50来,进来不用排队,而且切肉师傅会更仔细认真,肉都是一条一条的,不会有连刀的情况出现)
??另外推荐:①炸灌肠(其实就是淀粉)但是它家的蒜汁特别好吃②手切羊肉(好像是上脑还有活鲜羊肉还有黄瓜条)③烧饼(现烤的蘸着麻酱汁吃特别香)④爆肚也是一级棒(我们点的拼盘)
??最重要的是它家在胡同里,来吃饭的都是老北京人,特别有氛围,价格也比聚宝源实惠,所以大家可以来拔草啊!
北京旅游攻略
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冷暖自知_6571
02-22 13:01
中午在附近办事然后过来吃一口,面酱可以续,所以我看到一家四口就点了一碗,这个真不知道应该怎么评价
炸酱面分好多款,差别就在菜码上,「我们的炸酱面」我点的这个两盘菜码,这要是能自助选就好了,毕竟比如豆芽菜我从小就不爱吃?,我只能和我家老李做的进行比较一下,
一炸酱里没有太多肉块,哈哈哈没办法从小就爱挑酱里的肉,这个和家里的没办法比。
二面很劲道,是手擀面的味道
三灌肠可以,切的如果再厚点,厚的一边再肉叨点就更好吃了,不过已经是不错的了
四腊八蒜不错,可惜里面的醋快没了,哈哈哈家里吃面倒醋都是倒腊八蒜里的,而且这个里面没有白菜,北京人家小孩儿小吃不了蒜都是给吃腊八蒜里泡的白菜。
最后一个是我家的面,正好前两天刚吃了
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灬灵之舞灬
01-21 10:33
?环境:
东安门大街53号1楼(万程华府酒店旁)
坐在靠门这边太冷了,全程吃饭要穿羽绒服,菜品凉的也很快。
?️服务:
等位有小零食、热红茶、马蹄水、热绿豆乌龙茶,有椅子坐,还是挺贴心的。
上菜速度也不错。
「酥香嫩烤鸭」259元,「小料」6元一位,「烤鸭饼」6元一份,鸭子当面片开码盘,肉挺嫩的,鸭皮脆脆的流油,特别香,小料齐全,?主要还是没怎么吃就凉了。
「贝勒烤肉」88元一份,这个菜下面有加热,肉量还不错,搭配葱更好吃。
「鸡里蹦」68元一份,比较清淡,酒味挺重的,鸡肉、虾仁炒在一起的,鸡肉还挺嫩。
「椒盐鸭架」25元一份,先上烤鸭,后做鸭架,椒盐味还挺浓的。
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yao钱树
02-24 10:52
这个店真的是收藏了好久了,竟然有382天,赶在十五前吃上了,不过今天也小排了一会队伍。
吃货对菜单完全没有抵抗力,两人人点了这么多菜,还有八个馅饼,咳,没怎么浪费,剩下的只有醋溜木须还打包了。
最期待的门丁肉饼,皮薄焦黄,各个大小均匀,没有破损,嚼一口汤汁鲜而不腻,看介绍说老板用的是牛肋条,一点腥气味没有,肉馅里面也会泛出汤汁,地道,我家大哥平时吃素对肉极其挑剔,竟然吃了六个半。
醋溜木须颜色鲜亮,醋味十足,就是鸡蛋有一点点腥气,牛肉嫩滑断筋,我很喜欢。
小白菜烧豆腐虽然是最普通的家常菜,也炒出了它的特色,白菜脆而清香,再出锅时淋了麻油。
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weiliu
2023-11-28 15:09
痛风套餐很给力,喜欢吃但不敢多吃,口味很浓郁,卤煮值得推荐,朋友多了来一锅也很赞,就是人太多需要提前来!
北京 · 北京小肠陈饭庄(南横街店)
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敖小威的大生活
03-05 17:09
远超预期耶!北京随处可见的一家连锁肉饼店,前门大街店位于主街旁边,很好找,店铺很接地气,因为要去吃别的就点了一个肉饼尝尝,刚烤出来的,速度也很快,直接就惊艳了,外面皮酥脆,肉饼又大又厚,汤汁浓郁,一咬爆汁,鲜咸适中!
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吃草少女
02-11 13:23
北京第一巧克力哈斗的称号实至名归!
本以为过年前来买的人会少 结果也排了一会儿
「巧克力哈斗」冲这个来的 真的是太好吃了!比我想象的还好吃!一点不甜腻 一个完全不够吃。我看别家卖8.8元一个 他家三个19.8元!又好吃又便宜!下次我要买五盒带走!
「牛舌饼」吃完他家觉得稻香村的牛舌饼弱爆了!他家这个味道太足太正了 甜咸党必须冲!!
「王炸·瑞士卷2.0」我喜欢吃巧克力的 原味的太腻了 太腻了!建议大家买巧克力的
「拿破仑」料太足了 太扎实了 不错不错
「熊猫曲奇」我买的全巧克力的 有点甜腻 有点齁 我不喜甜腻觉得一般
「蝴蝶酥」吃过哈尔滨的一家 一对比觉得这个还行吧 中规中矩没哈尔滨的好吃
总体来说都挺好吃的 没有很难吃的
但最喜欢吃巧克力哈斗和牛舌饼
北京
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吃吃喝喝美美
2023-09-05 16:14
去北京吃什么(平价版)
✔️??图1~4 护国寺小吃
离天安门比较近,看完升旗吃一顿早餐
⭐⭐⭐⭐⭐驴打滚、豌豆黄、豆浆
⭐豆汁 怎么能这么难喝?
✔️??图5:百年门框卤煮
⭐⭐⭐⭐⭐卤煮 蒜香味足
⭐⭐⭐爆肚 有点嚼不烂,但是麻酱很香
✔️??图6~7:姚记炒肝(鼓楼店)
要想吃炒肝,鼓楼一拐弯
⭐⭐⭐⭐⭐炒肝配肉包子绝了
✔️??图8:三元梅园
⭐⭐⭐⭐⭐双皮奶很香
⭐⭐双拼奶卷 好像点错了,山楂拼芝麻酱,有点黑暗料理,可以试试单山楂的奶卷
✔️??图9 吴裕泰冰激凌
⭐⭐⭐⭐⭐花茶味,不甜,很好吃,抹茶的卖没了,有机会可以试试抹茶的听说更好吃
✔️??图10 紫光园烤鸭
⭐⭐⭐⭐北京的烤鸭人均一两百,预算不够的可以试试这家,量大实惠,套餐一百出头
✔️??图11-14稻香村(花市店)
⭐⭐⭐⭐⭐在市场里面的一家店,三禾标志,感觉很正宗,晚上快关门去的,大爷大妈回家前都买几块,我买了九样挑了好吃的几种
⭐⭐⭐⭐⭐枣泥酥 不甜微苦
⭐⭐⭐抹茶酥 也是不甜的一款
⭐⭐⭐⭐⭐抹茶卷 很好吃的蛋糕,价格也不贵
⭐⭐⭐⭐抱抱月饼 胡萝卜馅的,还不错,造型好看
✔️??图15:宫门口馒头
⭐⭐⭐⭐⭐只买了红枣馒头,做早餐挺好的
听说豆包很好吃
北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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冯岳_9401
02-25 12:07
提前排的队,吃上的时候都排了160多桌了,元宵节的人真是太多了,吃完饭出门都费劲,虽然周围不能用碳火,但是油锅也还好,肉的品质还是很棒哒,尤其是精品手切羊肉,毛肚和牛舌也很适合涮着吃,元宵节送了炸元宵,黑芝麻馅的挺好吃的。
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縸_1468
02-18 05:37
✨1912年民国初期,经营烧饼铺和肉铺的艾家先辈,研究出一种名为“艾家炒疙瘩”的小吃,并取“身在京城,紫气东来,一道家宴,光耀门厅”之意,得“紫光园”名号。百年老字号,主要是清真北京菜主。
✨紫光园以经营清真北京菜为主,连锁经营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态。传承近
30道地道的老北京经典菜肴,结合菜系风味特色
和食客的需求变化推陈出新?
✨紫光园在北京有很多分店,几乎涵盖了北京所有区,但都是直营店,所以品质很有保障,当地居民非常信赖的餐饮品牌?
✨前几天看《朋友请吃饭》,偶然发现秦霄贤、何九华、杨迪和陈卓璇去了紫光园吃烤鸭,给我馋坏了,所以立马去打卡了这家店!
?环境:
清真的装修环境,就餐环境干净整洁,座位间距合适,不会感觉到拥挤。
?️服务:
工作人员很有礼貌,服务真的很不错,添水撤盘很及时,出餐速度也很快,承诺30分钟菜品上齐。
?口味:
「精品烤鸭」鸭肉略微有一点柴,鸭皮很酥入口即化,皮下脂肪基本被烤干了,荷叶饼薄而透明,蘸上甜面酱,夹了黄瓜条和葱丝,真是人间美味,让人欲罢不能,他没有那么精细但味道不差。
「醋溜木须」清真菜的代表菜之一,把新鲜的鸡蛋和牛羊里脊混合在一起,用醋溜的烹饪手法炒制,出锅后这道菜香气扑鼻、酸甜可口。就这醋溜的口味口感,即便在炎炎夏日,也能让你生津开胃,特别下饭。
「精品扒肉条」传统清真名菜,整片的嫩牛肋条肉,薄厚适中,瘦肉为主,吃起来口感滑嫩,入口即化,咸鲜酱香口儿,芡勾的恰到好处。
「老北京爆肚」跟别的家不一样,他家的爆肚选用的牛肚很肉头的一个部分,吃起来有嚼劲,但又不会嚼不动,芝麻酱挺香的,不太咸,但是很传统上的爆肚部位不太一样。
「芫爆散丹」百叶鲜嫩脆爽,一点脏器味儿都没有,配菜用的是香菜,胡椒粉味很浓,总体味道还不错。
「松鼠桂鱼」喜欢吃甜口的可以尝尝,鱼先过油炸了一遍,然后淋上番茄酱汁,都是蒜瓣肉,没有刺,鱼稍微有一点干,整体调味没问题。
「小炒杂菌」各式各样的蘑菇搭配牛肉小米辣一起爆炒,咸鲜微甜的酱香口,带微微辣味,很下饭的一道菜。
「古法酱焖手撕鸡」一只整鸡,个头儿很大,酱的很入味,也很烂烀,吃起来像是柴鸡,肉质紧实,能吃出鸡的本味。
「葱爆羊肉」分量很大,肥瘦相间,羊肉品质不错,不腥不膻,肉质很嫩,羊肉带着葱香以及孜然香,很好吃。
「孜然羊肉」羊肉丁裹了淀粉油炸,外脆里嫩的,羊肉不腥不膻,孜然的味道很浓,下酒小菜。
「干炸松肉」外面裹了豆皮,内里是牛肉土豆混合的,不是脆脆的口感,但实际是软脆,香料味很足,口味还可以。
「糖卷裹」山药捣碎加上红枣果脯等配料,淋上桂花糖浆很好吃很好吃!有大块山药的口感,又有红枣的香甜,还有果脯的小脆。第一次吃惊艳到了。
「牛肉扁豆丝」扁豆丝口感很脆,牛肉很嫩,咸鲜酱油口,很家常的小炒,略微有点油。
「鸡汤煲槟郎芋儿」汤底奶白奶白的,味道很厚,鸡肉炖的很软烂了,芋头也是细细沙沙的,汤很好喝,芋头很好吃。
「烤鲜羊肉大串」是那种肥瘦相间的大串,一口下去,满口留香,穿串的钎子也很有特点,像宝剑一样,让人有大口吃肉,大口喝酒的感觉,英雄豪迈气概油然而生。
「虾仁炒疙瘩」他家很有特色的小吃,面疙瘩口感很有嚼劲,配菜很少大部分都是面疙瘩,有一点虾仁,咸鲜酱油口,就是炒面的味道。
「自制甑糕」细腻绵软,枣泥馅料充足,豆子和葡萄干都有超开心!而且层层分明,糯米软软糯糯的,拿到的时候还是热乎乎的!跟冬天绝配。
「自制奶皮子酸奶」入口特别顺滑细腻,牛乳味道刚刚好不腻不腥,九分甜一分酸,但又不是糖精甜的齁味儿,是正正好好的甜,吃下去心里无负担的甜。只能说它让我非常惊喜!
?外面橱窗还有点心、烧饼等主食,卤味炸货小吃,种类齐全丰富,老北京人的清真食堂~
?总的下来,紫光园算是亲民、便民、惠民的国
民健康美食了,价格实惠、量大还好吃?相较于其他烤鸭店人相对没有那么火爆,但是味道还是很不错的。
北京
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紫莲传说
02-08 17:34
逛完恭王府和什刹海,有点累了~走进来
正好吃个甜点,休息一下~
说是饽饽铺,一开始我还以为是宫门口的兄弟
进来一看是下午茶店
操作间很透明~现包现做~体验一下用御膳的感觉[耶]~
杏仁豆腐口感软糯,略有颗粒感,不太甜,金色的颗粒很精致,上面一层甜甜的透明的糖水~
奶酪果子冰,有淡淡的奶香和杏仁香~都很好吃
点心可堂食,可装成点心匣子~
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小乔_8484
03-06 14:02
在南锣鼓巷逛的时候无意刷到,据说这家是老字号了,特地拐过去打了卡~
「奶卷(小份)」
超喜欢这个奶卷,一半豆沙一半山楂,表皮应该是酸奶?酸甜酸甜的,好吃。可惜这个常温放不了久,店里阿姨提醒过了,还是尝试打包了一份,打飞的回到广西确实坏了,好可惜?
「门钉肉饼」
肉饼也很好吃,肉馅很足,现场吃新鲜的皮很香很有韧性。这个倒是打包成功了,回到大广西微波炉叮了一会还是好吃的
「茶汤」
一开始没太明白这是什么,黄色的应该是?玉米糊糊、加上黑糖汁和小料,伴着一起吃,还不错,不是那种甜腻腻的。
还有好几样小吃都想尝,下次一定要带上朋友一起去!
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饭是钢
03-03 00:14
?环境:
这次打卡了前门店,就在前门大街全聚德对面
?️服务:
门口有小姐姐负责维持秩序自己照看行李箱,非常贴心,进到店里点菜什么的,服务员非常亲切态度非常好,不过之前我记得是送杏仁豆腐和手掰肠现在改成送糖葫芦了
「我们的炸酱面」没啥说的,连吃三碗,酱不咸,油酱分离,肉应该是猪腿肉,吃起来非常有口感,用牙齿咬下去,能明显能感觉到肉的纤维在一丝丝的断,就像是在用菜刀切微冻的肉的感觉,太爽了。
「杏仁豆腐」还是那个味儿,那种爽滑的滋味难以用语言形容,我不吃那个劣质的巧克力外壳,还被服务员贴心提醒那个外壳可以吃。
「自制手掰肠」还是那个味儿,蒜肠,香
「老北京爆肚粉」差评,量少了,比北京站店少了不少
总结,味道都一样,都是那个令人怀念的味道,但是店里的活动服务包括菜量都不如北京站店。可能是地段的原因。总体评分4.6分
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