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  • Nammmi 2019-11-24 10:20
    东京米其林三星日料强推划重点# kohaku (琥白)
    在日本生活了6年的我终于决定整了一下最近种草的米其林?
    首先?划重点
    ?拥有世界上最多米其林餐厅的city是东京!(没错 超过了起源地的fà国??巴黎
    ?由来
    米其林怀石料理石川系统下的三兄弟
    1/3 虎白 现任主厨 小泉瑚佑慈
    2/3 蓮
    3/3 石川 (呜呜目前还没有去 终极打卡计划中
    几家店的主厨 包括选址都有着背后的小故事 感兴趣的朋友可以去预约counter坐席 当场跟主厨聊聊~
    ?料理
    虎白的风格是
    -和食の概念を変える料理-
    也就是说 偏重基于传统日料上做了innovation
    食材当然是根据季节menu上也会有调整
    ?预约
    东京的人气米其林餐厅一般是每个月1号开始放出下个月的席位
    当然 电话 网上预约都可以 抢不抢得到要看运气 人品 和手速叻…
    我当时就是一直蹲…
    ?价格
    人均3万日元 还要➕额外的消费税和服务费
    最后差不多2000+RMB
    ❤️最后
    强推!吃货盆友一定不要放过它!目前在我心中的Rank1 还未被超越?
    ? 3 Chome-4 Kagurazaka, Shinjuku City, Tokyo 162-0825
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