emmayuyu 2024-09-19 20:06

是来自外地的朋友，然后五个朋友聚在一起来他家品尝酸汤鱼，他家我们点的是鸳鸯锅，一半红汤一半白汤，红汤的话就是微辣，白汤的话就不辣，然后味道的话是清清爽爽的酸酸爽爽的，然后也比较开胃，比较清爽，还有其他的一些特色小吃，比如那个苗家米豆腐，红糖爆浆糍粑，味道也是非常的好，我们还点了一斤米酒，米酒的味道也是甜甜的，也非常的好喝，一次不错的体验

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叶大喵 2024-09-19 19:58

以为贵州够美了！！直到我去了黔东南……去贵州旅游，建议一定要去一次凯里！避世村寨真的人烟稀少，都是当地的居住民，成片的梯形稻田，炊烟缭绕，远离城市的喧嚣，真的太惬意了～
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?两天1夜晚游玩攻略：
Day1️⃣️：重庆-凯里南站-白岩村
Day2️⃣：响水岩瀑布-凯里市区-下司古镇
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✔️白岩村：成片的稻田真的很有感觉，炊烟升起很有感觉，我更喜欢下雨后的天气！
✔️响水岩瀑布：这里去的人都很少，徒步和耍水都很适合，水质很干净，走到瀑布大约35分钟左右，建议带拖鞋！
✔️凯里市区citywalk路线：凯里一商场-风情园苗秀集市！
✔️下司古镇：被严重低估的宝藏小镇，不要门票，各种侗寨很出片，还可以游船！
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?住宿美食建议：住宿可以选择住在白岩村和雷山县，美食有酸汤牛肉，羊肉粉，糯米饭，小豆腐等！

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昙昕_8694 2024-09-19 19:47

晚上下了火车直接打车就奔这来了，被网上各种安利的店铺。进门后看到满屋的人坐在那种矮桌椅上，一下氛围就到位了。告诉服务员吃什么锅底，然后就等着上锅底和肉了，35一个人的自助（锅底另收费），这价格想都不敢想啊。各种涮的蔬菜自己取，牛肉吃完了还可以续，酸汤泡饭确实是下饭，牛肉注意别煮太久，煮久了不好嚼。整体吃起来属于一开始不太习惯味道，吃一会习惯了，连干三碗米饭。

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杏红的小鱼摆 2024-09-19 18:32

比较当地的一家早餐店

菜单是那种表格氏的可以把主食和浇头随意搭配，我们吃了扁粉和圆粉，味道都不错，还可以搭配一锅香是那种卤的小菜，自己挑选，会帮你凉拌好，味道有点重口，不过很下饭。

基本上都是本地人在吃，推荐

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孤独星球杂志 2024-09-19 18:02

贵阳高铁半小时达，感受宝藏小城的独特魅力?老街漫步?
?从老城中心的【凯里老街】开启你的旅程，这里各式工艺品一应俱全。你还能在鸟山体会黔东南人民的爱鸟成习，在斗鸡?集市一睹雄鸡争霸的场面。
?游完老街，继续溜达至大十字的中博一带寻觅美食。天热或下雨也不用烦恼，转至大十字地下商街，准能逛到尽兴。

?博物馆探游?
?大十字以南约1公里处，【黔东南州民族博物馆】向公众免费开放，刷身份证即可入馆，周一闭馆，馆内有5个基本陈列展。
?不要错过非遗展示馆内来自台江县施洞镇的【木雕龙头】?，它有一对水牛角形的弯角，是苗族特有的“牛龙”造型。

?集市淘宝?
?趁兴继续前往博物馆西南约10分钟车程处的【凯里苗侗风情园】。园内的“绣里淘”非遗集市中各色手工艺品将几百个摊位铺得满满当当?。
?市集内从几十元的绣片、布包、戒指，到几千上万元的收藏级服饰都有，建议多转几圈，货比三家。开放时间为每日8:00—17:00，一般周五最热闹。

?深入市郊?
?看过凯里城内的市井风情后，是时候奔赴郊外风光了。【下司古镇】中，你能看到多种文化中的建筑在此云集。
?【南花苗寨】是天然的苗族文化展览馆。初入寨门时来客会受到 “拦路酒”的款待。在节日、祭祀等特殊日子到访，还有机会欣赏苗寨歌舞。
?【香炉山】因为在苗族人的创世史诗中是开天辟地时支撑天空的石柱而被尊为圣山⛰️。至今，每年农历六月十九，人们仍然会在山中对歌、跳舞。

?电影巡礼?
?或许不少人对凯里的初印象源于毕赣导演的电影?《路边野餐》和《地球最后的夜晚》。
?《路边野餐》中的“荡麦”，是大风洞镇的【平良村】。进村后按电影路线一一打卡取景地，还可以联络当年参与拍摄的村民张叔，听他分享幕后趣闻?️。
?回到市区，继续探索《地球最后的夜晚》取景地?。比如【凯里站西侧】汤唯走过的那条昏暗隧道，还有贵州铁路锌厂。

?酸爽百味?
?凯里人爱食酸，食材下过酸汤才算有了灵魂。【凯里酸汤鱼】是一道典型菜品，【酸汤粉】则是当地人常选的早餐?。口碑老店迎欣酸汤粉、罐罐香砂锅粉，以及在《早餐中国》中亮过相的万博粉馆等都是不错的选择。
?【牛瘪火锅】则是黔东南美食界的奇葩料理，有个江湖名号“牛粪火锅”。初尝时有药草似的苦味，但保不齐会越品越上头?。

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西郊杰西卡 2024-09-18 21:03

好好吃好好吃好好吃
真的没想到凯里的牛肉火锅征服了全家
牛肉一定要点整份鲜牛肉
肥牛会有筋儿不好嚼煮了会硬
鲜牛肉就不一样了 超级细嫩
白汤适合外地人
小朋友可以吃
不用辣的蘸料就好了
白汤的锅底有种泰式冬阴汤➕潮汕牛骨汤的混合体 特别有特色
豆腐好好吃
蘸料对我来说有点咸
稍微蘸一点就行了
物美价廉还有套餐
美哉妙哉

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安妮的假期 2024-09-18 15:35

好吃好吃
大份得嘞
第一次去的时候跟着导航走了好久好久都没找到,都要放弃了,找到了在一个角落里面,一份菜当重庆的三份这么大吧,吃到自己懵掉,特别是小肠,土豆一定要点,可以放辣椒炒,也可以酱油味道,辣椒油有木姜子,看个人口味加.下次还去哈哈哈

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咕噜是姐姐家的 2024-09-18 13:14

当我的光曝在你身上，重逢就是一间暗室很喜欢“当我的光曝在你身上，重逢就是一间暗室”这句话，孤寂又遗憾的浪漫
于是坐了1个小时40分钟的大巴车悠到了平良
雨没停，“湿”意满满，恰巧重合
提前联系了张叔，薇姐说还有那么多人和你一样疯
时间，空间，相遇，走散，遗憾……
不做文艺狗很多年，偶尔一次也挺好
把桶套在头上，感觉周遭充斥着无线电流，仿佛置身在收音机里，变得不真切。第三视角看着过路车，他们一定很费解这帮人又在做什么新型游戏，滑稽？费解？
如果没有这部电影，平平无奇的村落，悄无声息的日出又日落，炊烟升起熄灭，垂钓的人，做饭的人，行走的人，匆匆又忙忙
把照片放一下，删除相册里的相片，仿佛来过又没留下太多的痕迹。

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没有刺的_823 2024-09-18 11:29

凯里风情园是一个充满魅力的旅游胜地，景色优美，绿树成荫。园内展示了丰富的苗族文化，独特的建筑和手工艺品令人叹为观止。适合全家游玩，既能享受自然美景，又能体验民族风情，实属不错的去处！

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baekhyun_3604 2024-09-18 11:26

贵州凯里白岩村美到挪不开眼?黔东南白岩村

在这个绝美的小众古村落体验几天实在是太棒了！
相对就近的西江千户苗寨，这里还未开发更加的原生态。

它是一个梯田上的苗族传统村落，也被誉为“梯田托起的村庄”。

整个村子都建在云顶悬崖之上，群山环绕，有层层叠叠错落有致的梯田、有壮观的响水岩瀑布…安静避世，游客稀少。

关于贵州交通
我是坐高铁?来的打车到白岩村花了150，所以自驾的话会更方便。
?雷山循美·牧云涧梯田度假名宿，名宿可以吃饭，咖啡，体验苗服等各种活动。

因为我是来参加由希尔顿集团，中国乡村基金会，木亚文旅举办的“希望田野青年职业发展训练营”所以有机会知道有这么一个地方，下次也还会再来！?

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狗蛋_3564 2024-09-18 09:41

我的凯里2日游，市集，下司，朗德和南花下午2点高铁到凯里南，租了部车（租车方便，神州、一嗨、哈啰都有出站右拐直走就到租车点），高铁到下司古镇比较近（开车20分钟左右），直接去下司古镇，古镇景致不错，清水江是黔东与外界沟通的重要通道，古镇就坐落在这黄金水道上，小码头，古建筑，邮局等突显那个时代的繁华，坐了游船（30元）游览了清水江，江风凉爽，江水清冽。镇上的米豆腐和蓝莓冰不错，特别米豆腐感觉比其他地方好吃。

晚上到凯里第二早要去的市集附近酒店入住。
第二天早上睡个懒觉，然后去了市集，可能是下雨，9点多市集的摊位也才陆续才起来，感觉没什么逛的，物品应该绝大多数应该都不是纯手工，不过可以体验下，一小时够了，买了一个小布包，应景拍照。

开车去到德朗上寨（从我住的酒店开车过去40分钟），路上远远看到一个寨子觉得挺漂亮，看了导航地图记住的名字，本想说避开西江苗寨的人流，没想到了朗德苗寨又遇到了人流高峰，寨子不大，人一多，又下着雨就更显得拥挤，直到午后才好些，吊脚楼，风雨桥…在雨后更显得清朗隽秀，人少的时候还是值得一玩（有歌舞节目表演，唱歌的是老奶奶，不过跳舞的是真的有漂亮苗家小妹子，可惜人多没拍照）。
这趟最大收获就是刚刚说到的去路边发现一个村寨感觉漂亮，于是在朗德苗寨待了不到2小时吃了点东西就决定去路上看到的村寨（朗德上寨到这里开车10分钟左右），没想到是一个宝藏之地—南花苗寨，我特意另一篇游记单独介绍到，在这里玩了2个多小时，开车到高铁站返程。

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竟小章_9429 2024-09-18 08:40

凯里。第五站。
小锅现煮，重点在酸汤，番茄+木姜子油的味道吃着真的好像冬阴功哦，不过更打动我的是烫熟的猪肝，特别嫩，如果有机会再去，会多加一份猪肝～

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竟小章_9429 2024-09-18 08:38

凯里。第四站。
来了他家才知道原来粉外有粉，种类竟然这么多！刮刮粉、灰碱粑、锅粑粉，都是之前没见过甚至没听过的，配上不同浇头，菜单呈现一个大大的矩阵！
锅粑粉最是特别，粉的一面是皱皱的、看着像煎过似的，口感比一般的米粉劲道一些，有点像是炒饼的感觉，不过味道上稍普通些。

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井子_6349 2024-09-17 21:20

凯里的民族集市节庆时节以及周末的凯里市中心，是周边民族乡民的摆摊赶集的好去处。种类、色彩、形形色色的人和商品。
黔地虽然有食狗肉传统，但图中的犬类都是做宠物或护院犬售卖的，特别是图一就是凯里名贵的下司犬幼崽。
集市地点：凯里市东门街西门街一带

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狗蛋_3564 2024-09-17 18:52

贵州凯里旅行意外收获一个宝藏村寨这次的贵州凯里2天之行，把介绍到的景点看了个够，还意外收获一个宝藏村寨，因为太美且没有商业开发，所以18张图全部放这个宝藏苗寨。
先是去了下司古镇，总觉得一座城，一个镇倘若没有河流是缺少灵魂的，水最好要深，要清，河床是鹅暖石就更完美了。下司古镇，民国被称为小上海，古镇四周环山，清水江穿城而过，满足了望得见山、看得见水、记得住乡愁。听说下司犬是世界名犬，可惜没有看到，不过去下司的路边狗肉店倒是挺多，应该是这个缘故吧[愉快]

本想说避开西江苗寨的人流，没想到朗德苗寨也同样如此，寨子不大，人一多，又下着雨就更显得拥挤，直到午后才好些，吊脚楼，风雨桥…在雨后更显得清朗隽秀，人少的时候还是值得一玩。

这趟最大收获就是去朗德苗寨的时候路边发现一个村寨感觉漂亮，于是朗德苗寨回来后就果断去了这里，真的是一个宝藏之地—南花苗寨，基本没有商业开发但有停车场，去的时候一个游人都没有，完全沉浸式体验大美苗寨风情，特爽！

PS:南花苗寨可以直接导航到，离朗德10多分钟车程，过了南花桥往上开就是停车场。寨子的公厕（图七、图八）在悬崖边上，长满了粗大的枫树，很是漂亮，个人认为是最美公厕了；寨子里居然还有个教堂（图13和图14），教堂门口那条长长的上坡路好出片。整个苗寨预计游玩两小时差不多。

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一只阿卡 2024-09-17 11:34

这家黑哥开了十几年了，之前在一中读书都没去吃过。今年去吃果然不错。是酸味和辣味比较重点的酸汤粉，肉圆子鹌鹑蛋很新鲜。辣椒蘸水里面有胡辣椒和青辣椒双拼，蘸粉好好吃。

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青梅煮酒Luna酱 2024-09-17 01:34

环境简单，小木桌，小板凳，三个女生就点了三拼，各半斤，阿婆说我们吃够了，不够再加。饭前有白酸汤赠送，喝了很开胃。干锅很香，牛肉，牛杂，牛背筋。越煮越入味，薄荷也是我爱的，很下饭。牛肉切得很小，一开始觉得肉少，后面发现还是挺多的，可能小小的容易入味吧。吃到后面加送的蔬菜，有点天然的苦味，朋友吃不惯，我觉得还不错，苦但清香，压下去煮就中和味道了。总体很满意，好吃不贵，下次还想吃。

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moyasa 2024-09-16 22:06

这是一家上过央视的米粉店 已经名声在外 只卖酸汤米粉 一口入魂 本来不太喜欢酸汤的感觉 但凯里这家万博的酸汤米粉 很是喜欢 番茄自然发酵的味道 酸度不刺激 是那种柔和的酸度
一碗简单的酸汤米粉 里面配料很是丰富 猪肝 肉丸 香菇 还有一些蔬菜 各有各的味道 猪肝虽不滑嫩 但足够香浓 肉丸岁不打但香味十足 米粉看似平常 但有着回味无穷的味道 当然每一碗米粉都要搭配贵州特有的蘸水 折耳根提味 木姜子油提香 还有两种辣椒提辣味 麻椒粉提味觉 多种复合味道混合在一起 香味可想而知的香气四溢 
一口米粉 一次蘸料 一口酸汤 凯里的味道都融入进去 感受当地就是从这碗米粉开始的

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moyasa 2024-09-16 21:58

我认为这家米粉是本次贵州行最满意的一家 不只在于味道 也是因为性价比高 环境简陋 但更具烟火气 米粉就是普通人的美食 这才是最能感受当地味道的感觉 一个小板凳当桌子 有点重庆吃小面的感觉
说说味道 牛肉味很浓郁 除了牛肉味也没有其他不好味道 咸鲜适中 牛肉是经过炖煮过的 软烂入味 筋头马脑的部位更香 凯里本地也有更多提味的配料 油辣子 干辣子 还有花椒粉 都是提味关键 这些都放一些 本来就鲜美的牛肉粉马上变得更丰富 麻辣鲜香 米粉顺滑 汤汁浓郁顺口 
这一碗米粉印象深刻 现在想来都很回味 很多本地人都在这里嗦粉 这种接地气的感觉才是旅行者最想感受到的

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宋宋芽er 2024-09-16 20:11

在凯里平良，做了一场路边野餐的梦“为了寻找你，我搬进鸟的眼睛?”。

在摇摇晃晃的大巴上，重温《路边野餐》。断断续续，许多年，看过又忘记。只是那首小茉莉总是在耳边响起。还有许多个夜晚，听着电影原声里那些荒诞又浪漫的诗，睡去......

醒来就到了荡麦，那个不存在的地方，像梦一样。

黔东南是自带电影滤镜的，那种氤氲的绿也直达人心里去，张叔带着我们在荡麦来了一场《路边野餐》巡礼，听着每个电影场景背后发生的故事，复刻电影场景，走过台球厅和吊桥，在理发店模仿海豚的样子，奇妙的经历和感受，也像是梦一样心底的一些东西被勾起....

【路边野餐?巡礼小攻略】

从凯里到平良，需要从苗都客运站买票，票价14元，车程大概两个小时左右。可以直接和司机说去张叔家，会在张叔家门口停。

张叔电影线路解说基本上是66/人，具体多少，可以按照自己的情况给，逛下来差不多两个小时，中午的时候也可以在张叔家吃饭，车子是7:20-18:20，每小时一班，回程可以直接和张叔说，联系司机。

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Cheng弥笙 2024-09-16 17:27

凯里东门街&一市场1、东门街：大多都是水果、美食为主。
2、凯里一市场：本地菜市场，里面主要是卖肉类、蔬菜、服装为主。
两个地方很近，作为游客，逛东门街更吸引我??

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我超想上班的 2024-09-16 16:24

丹寨‖万达小镇从小就喜欢古香古色的东西，近几年旅游都是以古镇为主，丹寨万达小镇是我去过最年轻的“古镇”。

又是工作日，又是旅游淡季，小镇里面没什么人，但是这样宁静的小镇，格外的治愈人。

感觉所有的景色都是为我而美，不用人挤人，不用匆忙的拍照，真的特爽。

本来是来看望朋友的，结果我却爱上这样宁静的小镇了。

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阿黛尔_7586 2024-09-16 15:34

和朋友在凯里玩了四天，三天都去这家店吃！真的太美味了，现在回家还念念不忘，这家店应该是在凯里本地开了很久的店，看到特别多人在那里吃，朋友火眼金睛一下就识中这家店一定很好吃，果不其然，凯里的酸汤真的太美味了！

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ivan璐 2024-09-16 14:23

35一位的牛肉吃到饱，还有什么好说！
锅底10元，鸳鸯20
牛肉各个部位都有切到，还有牛杂，样式特别丰富，牛肉是有嚼劲的，直接涮着吃会比较嫩，煮久了嚼起来累，吃完可以免费续，只要不浪费就行了～
蔬菜、粉面、丸子都是在冰柜里自取的，也不另外收费，还有一丢丢水果，还送米豆腐，配蘸水，反正35能吃到扶墙而出，这样的性价比在我们那都不够吃的快餐！简直太划算了！
来贵州玩推荐来试试～

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白了个白_714 2024-09-16 13:15

途径凯里，想着是酸汤的起源地，特意停留一下，吃顿酸汤。
这家点评排名第一，位置好找，停车位也多。
「砂锅酸汤锅底」酸味浓，香，真的非常好吃。而且太实惠了。这团购非常合适，一桌子菜。蘸料和米饭还是免费的。
「精选瘦肉片」好吃，

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奥陌陌_9720 2024-09-15 23:19

白岩村今天人很少，几乎没什么游客
中午从郎德滴滴打车过来不到半小时
午餐在观云台餐厅（p4）吃的，炒菜非常好吃

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王德德 2024-09-15 21:24

白岩村白岩村可以算是此次贵州行最大的惊喜！景美人少，有梯田有村寨，如果来凯里强烈建议安排半天到一天给白岩村。
村子不大，但风景辽阔，运气好的话可以遇到图片中的本地金牌导游小黄狗?带路探寻山村野径。
中秋假期第一天到，目之所及不超过20个游客，甚至本地居民都不多。跟本地人交流能感受到民风淳朴，虽然算是景点但商业化痕迹不浓。强烈推荐给所有害怕人山人海的i人。

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谢小瓜要快乐 2024-09-15 20:10

只能说期望越大，失望越大吧…
最喜欢吃的是榨菜包，松散的榨菜和炒香的辣椒混合炒鸡好吃…
其他的我都只能说不太爱，盐菜包太咸了，两种肉包都不是我的菜。粉丝包里面的粉丝是粗的软软的粉丝，不是我想的细粉丝，味道还行。

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星空_2099 2024-09-15 17:52

凯里苗侗风情园建在凯里市区的一个山顶上，沿着公路盘上而上。当地8月白天的天气还是非常炎热，沿路可见的苗族特色建筑群，半山建有风雨连廊，凉风习习，看见不少当地人在此小憩。终于上至山顶，天空蔚蓝一片，可能是天热的缘故，上来的人不多，于是俯望凯里城，便有一城尽在眼底之感。有机会，推荐大家也登顶看看无边的风景⋯⋯

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leek_7710 2024-09-15 12:24

在重庆吃过其他品牌夺夺粉以为已经算好吃了，没想到凯里这家夺夺粉才是正宗的。。贵州不愧是酸汤的发源地，这锅煮啥都入味酸酸辣辣。汤泡饭也可好吃了。。直接干了三碗，外省吃的夺夺粉完全复刻不了这个味道。。太好吃了，菜品也新鲜。推荐他家木瓜冰浆解腻又好喝。店里招待的小姐姐漂亮又热情，很贴心给我们介绍菜品，盘着个丸子头，可爱又温柔。狠狠安利了，走之前还会去吃一次。

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