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南平的此刻

  • 小不动 2024-05-02 21:35
    福建|南平浦城的一天,人间至味是家常~五一反向旅行的第一站
    选择了福建省的边界小城——浦城
    用一天的时间,探索这座小城的寻味之旅?

    ?早餐
    ?跃进菜市场(钱龙大酒店门口)图2️⃣-9⃣
    ⭐️推荐⭐️
    ①5元一大碗的锅边糊
    ②3元一个的灯盏糕(芋头/萝卜)
    ③3元一个的糟菜饼(还有肉馅的,带葱不是我的爱)
    ?清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物,是这里早餐的标配,也是这里居民朴实生活的日常~
    那一口的满足感,足以开启幸福美好的一天(这点和福州很像,但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱,把重口味进行到底)
    早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口,冷清的市场一夜复活,小城故事的真正开始

    ?顺带也逛了逛这里的菜市场
    菜市场里,混杂着叫卖声,交易声,瓜果的清香,鱼肉的腥味,却是我们生活中最窸窣的日常,一日三餐的原点
    或许,这也是早餐档在这里的一个缘由吧

    ?午餐
    ?章氏豆腐丸,搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
    豆腐丸?5元,拌面?7元,⭐️推荐⭐️
    汤头很鲜美,豆腐丸一口咬下去,白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉,软嫩又劲道
    拌面也很特别,不是麻酱或者花生酱,裹着一点猪油,加点辣椒?,是咸香口味的

    ?晚餐
    ?乡味居,图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
    ?150元,砂锅扁肉10元,猪血豆腐各两块4元,爆炒田螺22元,卤鸡爪4元一个,猪皮18元,卤牛肉38元,大肠45元
    当菜端上桌的那一刹那,我和家属整一个震惊住了
    我们都以为卤味是一个拼盘,没想到,是一个卤味一盘,于是乎,两个人吃了7盘!闽北人真的太实在了?
    ?砂锅扁肉,是现做的,端上桌还冒着热气,很鲜美~Q弹的扁肉搭配紫菜虾米,很鲜美!特别是在其他卤味都是辣的情况下,来一口热汤,一绝
    ?豆腐和猪血几乎每桌必点,很嫩很入味
    ?爆炒田螺,是闽北的风味,汤汁辣中带点微甜,很下饭
    ?卤牛肉,搭配特调的酱汁,也着实美味。酸中带点微辣,是我喜欢的口味
    ❤️卤鸡头,听说是这边的特色。鸡头入口即化,很软烂也很入味,着实不错!值得一试
    其他的,略踩雷?一定要慎点
    • 14
  • 武夷山隐沫云筑 2024-06-27 11:12
    藏在武夷山闹市里的小吃!旧街小吃值得去尝试一下 !
    ?位置:武夷山三姑旧街
    从酒店步行10分钟到达?

    图2️⃣:小光饼是一种放在烤炉里的烤饼,10元6个有肉馅的,有梅干菜馅的,光饼名字起源于戚继光,故事不多说大家可以查查资料哈~(福建南平地区很多地方都有,不过,来了武夷山建议大家尝尝武夷山风味的)
    图3️⃣:三湘红卤味辣的非常好吃,但是超级辣,喜欢吃辣的可尝试鬼爪,蟹钳,鸭架
    三湘也有熏鹅,熏鹅随处可见,可以试吃,觉得哪家好吃的选哪家就可以了,熏鹅建议大家吃辣的,不辣的没有灵魂~
    图4️⃣:瘦肉羹牛肉丸也是本地人离不开的小吃之一,如果两个都想尝试建议选择10+10(瘦肉羹牛肉丸各10元的拼配),汤底要选择牛肉丸的,牛肉丸汤底更鲜
    图5️⃣:五夫朱子孝母饼,10元5个有板栗,绿豆,芋头,馅料很多按自己喜欢的口味挑选,据说是朱熹当时亲手为母亲做的一款糕点,怕母亲太过思念他,后古人效仿传到现在,是一款皮酥馅易消化的食物,味道特别香醇
    图6️⃣:真味缘煎饺!只有早上白天开门早餐值得推荐煎饺肉很足,味道香,蘸上辣酱独具风味,1个1元。鸡蛋花生汤,6元,一大早热腾腾地来一碗,熨帖肠胃,舒服,味道是微微的甜花生香气,鸡蛋嫩滑

    这些店铺白天都有开门
    想吃当地美食的可以在傍晚去老街逛一下差不多五六点超级多小吃就出摊了!!!
    • 12
  • 雪梨的地_4579 2024-02-10 12:20
  • 王三旺怕长胖 2024-06-24 19:57
    福建南平一日游丨除了吃还是吃️从潮汕自驾回南京的路上,路过闽H小山城---南平。
    南平现在好像叫做延平,但我还是更喜欢南平这个名字。
    我们当晚抵达,第二天中午就要赶路,所以对这座城市只是匆匆一瞥,即使只有短短的十几个小时,我对这个小城还是留下了深刻的印象。
    高高低低的城市走向,九零年代式的复古色彩,还有那些防空洞式的小饭馆,恍惚间让人想起重庆,但又让人明确知道,这里是闽北,是✔️??南平。

    Day1?
    抵达南平当晚,我们去了一家开在防空洞里名叫洞滨小吃的饭馆,小店没有菜单,菜就在食客面前罗列,想吃什么直接和店家说✔️??✔️??
    我们参考点评点了几道闽北特色菜,基本没有踩雷?,也挺大份,两个人没能吃完。
    ?1、〖芋子牛肉〗很实在,芋头软软糯糯,碳水爱好者应该会喜欢。
    ?2、〖荔枝肉〗是酸甜口的,有点像是糖醋里脊咕咾肉之类,合我的胃口,肉的分量非常足。
    ?3、〖肉沫蒸蛋〗不是那种嫩嫩滑滑的,看起来和吃起来都比较实,不过反正只要是鸡蛋我都爱。
    ?4、至于〖草包饭〗,其实就是装在草编小碗里的白米饭,图个新鲜吧。

    Day2?
    本来想去南萍菜馆,但是店家说当天整个店都被包了,看来确实挺受欢迎。我们只好在附近随便找了一家饭馆,几道菜端上来又都是超大盆,真的是有点被吓到??
    1️⃣〖笋燕〗应该算是一种羹,黏黏糊糊的,主要是笋和粉丝,笋脆脆的,吃起来是咸香的口感。
    2️⃣〖泡椒田鸡〗是真的辣啊,闽北人吃辣果然名不虚传。老板说,这道菜冬天是以牛蛙为主要食材,夏天就是田鸡了。
    3️⃣〖糟菜芋头〗我真的好爱?,本来以为糟菜和我们这里的雪菜差不多,结果口味完全不同,是软软的咸里带酸,配上清淡的芋头,真的绝了。
    最后实在是吃不动了,因为晚上就能抵达南京,所以我们把剩菜囫囵打包带了回来。

    回程?
    吃完午饭取车的路上,看到一家叫峡阳洛氏粳米粿的小店,尝试了一个〖笋粿〗之后,直接买了二十个带回来?,南平可能真的是笋子爱好者的天堂。

    最后专程去了〖旺弟光饼〗南平店买光饼,一元一个,很小,已经凉了,吃起来很一般。

    P.S.?
    我并不能真切记得九零年代的烟火气是什么模样,但我觉得,大概就是南平这样,很鲜活又很淡然,还有着很多零碎记忆里的温暖。
    • 11
  • 十三_5009 2024-07-28 23:12
    五夫古镇游玩攻略|繁华外 市井处 古镇里?武夷山·五夫古镇 ?赴一场荷花盛宴
    门票?:免费
    交通?:
    1.五夫农村客运专线:公交公司站(武夷山市体育馆对面)发车,全程约2小时左右,发车时间6:30——16:20(每趟间隔1小时)
    2.自驾:从武夷山机场出发➡️ 武夷山收费站(G1514宁上高速入口)上高速➡️五夫古镇,全程约40分钟左右,高速过路费大约29元。
    个人更推荐自驾,小镇上没有共享单车、电动车,也没有网约车,出行大部分靠走,虽然镇子不大,但是自驾真的会方便很多。
    游玩路线:
    紫阳楼➡️朱子雕像广场/万亩荷塘➡️朱子文公庙➡️兴贤古街
    1️⃣紫阳楼(游玩时长:建议1小时)
    朱熹生活了50年的地方,一砖一瓦都保留着原始的样子。周围古树环绕,边上有一棵朱熹成人礼时手植的樟树,至今已有八百余年。
    2️⃣朱子雕像广场/万亩荷塘(游玩时长:建议2小时)
    1.朱子雕像。
    2.水稻试验田?。
    3.漫无边际的荷花池,碧绿的荷叶丛中盛开着各式各样的荷花?,拍照特别出片。
    4.花田小火车(票价?:¥38/人,时间:绕荷花池一圈,约20分钟左右)。
    乘坐小火车从荷花丛中穿过时能感觉到一丝凉爽,迎面吹来的微风也带着阵阵清香与丝丝清甜。
    小火车是我家小朋友的最爱。不同的季节有不同的风景,如果是3-4月份来的小伙伴还能看到金灿灿的油菜花花海,也可以坐着小火车在油菜花海中穿梭。
    3️⃣朱子文公庙(游玩时长:建议1小时)
    朱子文公庙是近两年新修建的,荷花池逛累了可以到庙中逛逛适当休息一下。
    4️⃣兴贤古街(游玩时长:建议1个半小时)
    古街街道不长,里面还有保存完好的宋代时期的古建筑,这里适合放慢脚步?悠哉的闲逛 ,看看古朴的建筑,听听阿婆们闲话家常,感受当地风土人情。走着走着还能看到兴贤书院、祠堂、茶馆、手工作坊等等都非常有地方特色。
    出游小贴士❤️:夏季炎热蚊虫多,出游记得做好防晒、防蚊准备。
    美食推荐❤️:
    五夫白莲:软糯香甜,甜食爱好者的最佳伴手礼
    五夫三宝:田螺煲、黄鳝煲、泥鳅煲,地方特色
    白莲雪糕:地方特色,清凉解暑
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