卡拉米_2017 2024-04-06 20:55

去嵊州新昌吃碳水，认准这四条街就够了！?嵊州：越秀路、富豪路、长春路
?必吃清单：老袁炒年糕、老潘鸡蛋大饼、西桥米果、老马生煎、黄泽豆腐包、党校菜干饼、老妈烤年糕。
?新昌：沃州路
?必吃清单：锅拉头、沃州路62号羊骨头、一溜下（芋饺）、好又多（羊骨头、任意粥品、烤年糕）、胖妹春饼、阿陆臭豆腐。

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潜水的黑猫猫 2024-04-25 17:38

江浙沪小吃天花板，嵊州‖五一反向游要我说一个小吃美食天花板，江浙沪一定要有嵊州的名字❗❗❗我不允许还有人不知道嵊州有多好吃❗❗❗我比较少推荐美食，但是这个忍不住分享啦❗

嵊州是浙江的一个县级市，绍兴市代管，在绍兴南边宁波西北。历史悠久，风景秀丽，秦汉时期称为“剡”（shan四声），美赞其“东南山水越为最，越地风光剡为先”。这里园艺出众，各地都栽种花木出售，有人的地方遍地园林小景，山里处处山水宜人。且富裕悠闲。是越剧的发源地❗还是王羲之，马寅初等名人的故里～

⚠️⚠️⚠️
今天介绍嵊州单纯是因为嵊州的小吃非常好吃，并且这里的小吃就是咸香口味，不甜不齁❗

☀️首推豆腐包，发源地是嵊州黄泽镇。皮薄带汤的嫩豆腐包吃过包你回想好几年！【胖大姐黄泽豆腐包】饭点必排队。黄泽镇的【余氏豆腐包老店】也要排队，而且这里可以邮寄冷冻的豆腐包哦。

☀️其次嵊州的小笼包其实在浙江很出名，鲜肉包在外地经常化身“杭州小笼包”，其实吃过嵊州的小笼包就知道那是嵊州风味的?

☀️再推炒年糕，不是韩国炒年糕！是图二这种看起来很有中式食欲的炒年糕，有点像河南烩面，但是材料是年糕和笋片豆腐等等。

☀️再推大排档，这里的饭店大排档综合水平很高，江军夜排挡去吃了好几次，很绝。尤爱炒溪鱼和茭白蘸酱油！

☀️还有羊蹄，羊骨头，鸭头鸭脚，生煎，臭豆腐，猪头肉春饼等等各种小吃，一应俱全❗

☀️除了吃的，嵊州还有千丈飞瀑景点，夏天可以漂流，王羲之故居等景点可以游览，不少历史悠久的古镇。

☀️另外嵊州可以和新昌一起联动游玩，新昌亦是山水景色秀美，竹林，山峰，杜鹃花，瀑布，水库，溪流，茶林梯田???～
☀️还有还有嵊州春天开遍樱花，附近的四明山现在应该在开杜鹃花啦～Mark住明年春天去哦！

???高铁站是“嵊州新昌站”，只去吃吃适合周末，公共交通或者打车都可以。如果要去附近游山玩水，建议自驾?。

大家可以嵊州，新昌，宁波一条线游览。人少景美?美食众多?你去吃了就知道我没有骗你?

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布川娃子 2023-08-28 16:11

嵊州美食大大大合集（不完全版️趁朋友来嵊州的碳水狂欢
加上之前零零总总吃的一次性大放送
1️⃣️三胖铁板烧 好吃
2️⃣老袁炒年糕 还行
3️⃣老妈烤年糕 猪头肉春饼/老马生煎
4️⃣农家豆浆 糯米饭 隔壁的鸡蛋饼
5️⃣ 一溜下（新昌的 卤味好吃哭了
6️⃣西桥米果 不是很喜欢甜口
7️⃣南风 甜品ok冰沙好吃
8️⃣召午 等很久味道一般
9️⃣梅子烤肉冰沙 很解暑
1️⃣️0⃣️不够冰屋 好喝无踩雷
1️⃣️1️⃣️巧媳妇东北菜
1️⃣️2️⃣卧龙铁板烧
1️⃣️3️⃣优优鲜牛肉火锅
1️⃣️4️⃣崇仁年糕饺
1️⃣️5️⃣随便哪家都好吃的汤包和炒榨面
…

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Oli转转转 2024-06-17 23:23

「黄泽豆腐包」皮非常薄，豆腐很嫩，配上米醋是绝配，但一定要小心烫
「生煎豆腐包」裹上蛋液一起煎的，又是不同的风味，底很脆
「鲜肉小笼包」和豆腐包的死面不同，小笼包是发面的皮子，非常蓬松，里面还有肉汁
可以配上咸豆浆一起试试

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螃蟹乖 2024-06-18 06:16

店铺不大，位置不多，估计很多打包带走的人。因为是工作日，还是蛮顺利的。真的好好吃！以下强烈推荐：
「黄泽豆腐包」必点必点！皮好薄的
「生煎豆腐包」外面有鸡蛋，所以很香
「鸡汁羹」比起这个，「嵊州炒年糕」这个更得我心，长得蛮像的。
「鸭掌」非常酥软！点他！
「特色羊骨头」适合喝点小酒，没啥肉的，但羊肉不膻 好吃的！
虽然有种吃了顿早饭的感觉，但是非常不错！

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水星乖乖的海苔 2024-06-15 12:30

点了三份菜，每一样都好吃，尤其炒年糕，很入味，羊骨头没有骚味，还会再来的。

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小微贝贝 2024-06-14 21:49

糟肉是我没有吃过的味道，蛮神奇的.描述的话是类似带有酒糟味的腊肉.
豆干很好吃，油豆腐中规中矩

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猴猴宝贝陈 2024-06-09 20:35

羊骨头酥烂入味，炒年糕很有特色也很好吃，豆腐混合咸菜的香气，配上有嚼劲儿的小年糕条，名不虚传

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来自火星的绿 2024-06-15 13:15

碳水小城嵊州满大街都是炒年糕，富豪路是其中的佼佼者，几家好吃的年糕店都在附近。一大早赶早来吃一个嵊州人的早饭。这里的店晚上都开到很晚，很有烟火气。老袁在整条路到头，店铺很小，一层没几张桌子，二楼还有一层。点了一份炒年糕，一份烤年糕。这里的炒年糕是有汤的，放了豆腐、蛋皮和青蒜。年糕软糯有嚼劲，汤头还挺鲜。烤年糕就是我们认为的炒年糕，有点混乱，哈哈哈。烤年糕油有点大，放了包菜和蛋皮。这里的年糕才是真正的主角，配菜一点不重要，啥都能放，糟肉之类的都能和年糕搭配。店里的炒面看着也不错。但是年糕一吃都饱了。吃完沿着富豪路走走，一路上的蒸饺、蒸汤包和豆腐包都看着很好吃。碳水之都真好吃，但是好多小吃都是碳水，吃一点点就饱了，嵊州真的好吃。

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聂小嘉是个小可爱 2024-06-18 22:35

点的是菜单上推荐的糟肉竹笋炒年糕
味道是挺不错的 一碗虽然不大
胃口小的两个人吃也够了 年糕挺饱腹的
糟肉有股酒香 整体味道挺不错的 很鲜
油豆腐是带着冻的那种

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Sevory 2024-05-02 02:02

在小笼一条街旁边的巷子里
走过去很近 挺多人吃的
臭豆腐做法和寻常的不太一样
外壳炸脆了 里面豆腐很嫩

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热心市民克里斯 2024-04-24 14:39

臭豆腐是真的很好吃，很有特色，不是那种黑的，炸完之后是金黄酥脆的臭豆腐、价格也很实惠，10块钱一大盒，要不是吃不下了我肯定多买几份

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小核桃_5761 2024-04-07 18:47

特意的来吃臭豆腐，顺道打卡猪油肉春饼！买了大份的春饼，里面有两个臭豆腐，就是这个酱料有点咸就是普通的黄豆酱「臭豆腐」臭豆腐现炸，1.5一个，外皮很酥脆，里面是嫩的！酱料还是黄豆酱，趁热吃比较好吃！

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不烦恼外星人 2024-06-09 17:37

终于吃到嵊州本地的炒年糕和炒榨面，果然是在外地完全不一样的味道～

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鱼籽奥特_2304 2024-06-01 15:52

前台点单
吃了年糕榨面
还有各色卤味
店里生意很好人很多
点单后拿着号码牌找座位
店员会送过来
糟肉年糕里的糟肉是那种
肥瘦相间的
有酒醉的味道
很香
但我吃不来肥肉
榨面一般吧
目前在新昌
还没能吃到觉得超好吃的榨面
周围有停车场
自驾过来还算方便

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