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儋州的此刻

  • 丁丁旅行记 2020-09-18 22:08
    海南环岛之儋州深度自驾游⛵️儋州地理位置:位于海南岛的西北部,濒临北部湾,距三亚约266.7公里,距海口约138.8公里。
    ?儋州主要景点:
    1.儋州东坡书院
    2.石花水洞地质公园
    3.龙门激浪五彩湾
    4.儋州千年古盐田
    5.海花岛
    ?1.儋州东坡书院儋州的东坡书院曾是苏轼贬谪到儋州时的著名讲学场所,如今这里依然保留着古香古色的韵味,书院内随处可见古时留下的碑文,有着浓浓是书香气息。门票价格:20?
    ??‍♀️2.石花水洞是儋州罕见的天然溶洞,距今已有约140万年,洞内有着形态各异的钟乳石,最为特别的当属这里的洞内石壁上布满了奇特的石花,它们细小而又茂密,如一簇簇盛开的花朵。洞内还有着一条暗河,可以乘船游览。门票价格:58?
    ?3.龙门激浪五彩湾比较小众旅游地,适合自驾,风景不错,五彩湾特别适合看落日。免费
    ?‍♂️4.儋州千年古盐田
    儋州千年古盐田距今已有1200多年的历史,这是我国早期的日晒制盐点之一,如今依然保留完好。免费
    ?‍♀️5.海花岛,目前还未对外开放,据说2020年底可以对外开放,隔海看还是不错的,能不能进去看看门保安心情。免费
    ?美食:1.儋州米烂,儋州的一种米粉,一般配以虾米、花生、酸菜、芹菜、叉烧或牛肉干等材料,加上调味料,是大多数的儋州人早餐首选。
    2.儋州粽子,用儋州特有的跑海鸭蛋与本地的放养黑猪肉等材料与糯米制作,是儋州老少皆喜欢的一种食物。
    3.碱水馍,米浆蒸制的软糯的口感加上碱水特有的味道。食用时加上特别熬制的红糖浆,是很多女孩子喜欢的小吃。
    4.萝卜馍,先将粳米磨成浆,把萝卜刨丝炒熟后与米浆搅匀,再加上虾米、鱿鱼丝、切碎的五花肉、味精、食盐、胡椒粉等,蒸上半个钟头,起锅后再在上面淋上一层蒜头油再撒上葱花。馍面红绿点缀,萝卜味香浓,各味相济,入口鲜嫩。儋州人早餐就是儋州米烂加萝卜馍。
    儋州是海南第三大城市,还是非常值得一去的地方,人文风景美食都很不错,有时间的话可以深度游。
  • 旅拍摄影师游子弋 2021-03-01 10:50
    海南人文乾隆皇帝为其御书的千年古盐田?️海南除了海还有什么?这个1200多年的古盐田,不妨去探索一下,也许你会发现海南另一面的人文风光。
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    千年古盐田位于儋州洋浦半岛盐田村,是至今保留完好的原始民间制盐工序的古盐场,目前已被列入国家级非物质文化遗产名录?这里密布着1000多个形态各异的砚式石盐槽?️目前盐田村仍有30多户盐工?每天都在这片盐田上沿袭着千年来的古老方式劳作?
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    ?️【工序】盐工根据海南岛高温烈日?这个特点,用经过太阳晒干的海滩泥沙(图❻)浇上海水?过滤,制成含高盐分的卤水?(图❼),再将卤水倒在石槽?️内,经暴晒制作成盐巴?(图❸)由于这里的盐味鲜,并对多种疾病有疗效,乾隆皇帝曾御书“正德”赐给盐田人。
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    ?【历史】古盐田有750亩,是从福建莆田迁移而来的盐工所造。盐工们就地取材,将海边大片的天然火山岩石削去一半,凿成无数浅浅石槽,像一方方砚台比肩伫立,因石而异,大小、高低错落,有些上面还雕凿着古朴的文字,错落有致地分布镶嵌在一垄垄、一块块的盐田周围,总数达6800多槽,蔚为壮观,平时在石槽中注入经过滤后的海水,海水涨潮时海水也会自动漫入这些石槽,让烈日曝晒成盐。
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    ?️景点:儋州洋浦 千年古盐田
    ?地址:儋州市洋浦半岛盐田村千年古盐田
    ?交通:
    ①自驾-从海口出发,沿西线高速行驶到洋浦出口下高速,再行驶到洋浦新英湾路口进入即到。
    ②背包-在海口市汽车西站乘车到达洋浦经济开发区,下车后乘坐风采车(俗称三轮车 从临时车站乘坐大约2-5元)到达千年古盐田。
    ·
    ?游玩tips:
    1、景点不设门票,没有接待设施,24小时开放,游览约需40分钟。
    2、由于天气炎热和制盐流程的原因,要想看到盐田工人劳作的过程,一般需在早上和傍晚。
    3、盐槽旅游观光时切忌踩盐槽‼️
    4、如果住在黎族人的船形屋内要注意不得戴草笠进屋、不得在屋内吹口哨、不得在屋内扛锄头,这些都是犯忌的?
  • 海岛周七七 2020-10-30 13:12
    儋州小吃 / 在"幸福街"吃到幸福的味道之前对儋州小吃的印象
    只知道有"米烂"和"粽子"
    自从来到了朋友推荐的儋州幸福街
    彻底升级了我对儋州小吃的认知?
    ·
    幸福街是一条儋州市区的老街
    沿街有许多小吃店 据说都是老店
    我们找了家人多的店进去(幸福街136号)
    大家去的时候可以随意选择门店品尝
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    我们随眼缘的点了8份小吃
    给大家一一介绍下哈(个人感受)
    ①碱水粽 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    个头小小的粽子,里面没有馅儿,需要沾着糖浆吃,有点儿像我们北方吃的甜粽;
    ② 猪肠粉 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    长得像猪肠一样的细细肠粉,里面裹着豇豆角馅儿,配上酱汁很好吃,就是端上桌的时候是凉的,如果是热的口感应该会更好;
    ③ 粉丝馍 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    白萝卜丝馅儿,口感软糯,很好吃;
    ④ 椰子丝馍 推荐指数:⭐️⭐️
    原谅我从小就不喜欢吃椰蓉椰丝,这个我实在喜爱不起来,喜爱椰丝的小伙伴儿们可以尝试下;
    ⑤ 芋头糖水 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    芋头煮得软软的,汤水微甜,小吃绝配CP;
    ⑥ 糯米滋 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    吃起来口感有点儿像麻薯,里面有花生碎和芝麻;
    ⑦ 玛仔 推荐指数:⭐️⭐️⭐️
    其实就是沙琪玛,比超市卖的沙琪玛略甜,因为是现做的,口感更好;
    ⑧ 盐焗鹌鹑蛋 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    吃了太多甜食,配上咸口的鹌鹑蛋可以解腻,1元/3个不要太便宜。
    店里还有很多其他小吃我们没有品尝到
    因为实在吃不下了
    留着下次再尝试吧
    ·
    ?地点:导航"儋州幸福街"即可
    那里不好停车,要把车子停在旁边道路的路边才行。
    ?费用:人均10+
    我们两个人点了8份小吃,一共才花了20,吃到撑。
    ·
    ?题外话:
    我们在街上发现了一户上锁的人家,白墙蓝木门并贴了门画,旁边还有一条长长的小道,很是漂亮!便拍了几张照片,引来隔壁的大爷驻足,好奇的问我们在做什么,我说觉得这里太美了想要拍下来,大爷笑着说破旧的老街有什么美的,其实他不知道,这里才更有生活的烟火味道..
  • 可爱光波 2021-08-29 16:42
    儋州攻略·开了10年的这家小吃店太美味了!来儋州打卡海花岛,一直就听说儋州当地的小吃很有名,所以立马就和朋友寻觅到了这家开了10年的老字号小吃店—“吴珠小吃店”?
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    门店真的隐蔽,招牌也很不明显,不是在主干道路上,是在一个学校附近的小路里,在半坡上,堂食也就是零零散散摆在门口的几张桌子,但是种类倒是齐全,你能想到的米烂、肠馍、芝麻馍、叶子馍等儋州小吃应有尽有?
    ?米烂
    一定要记得加甜醋 这是点睛之笔,而且放心大胆多加!加之前就是一碗索然无味的米粉,加完后顺滑爽口又开胃,立马光盘!?
    ?芝麻馍
    端上来就要赶紧吃,不然铺在上面的红糖会化掉,入口绵密又细腻,就很像雪糕!舌尖碰到就整个化在嘴里,配上红糖独特的沙沙口感真是太让我满足了! ?
    ?肠馍
    里面是豆角,可能不是每个人都喜欢,但是我个人还是蛮爱的,蘸上酱油后的咸香风味挺有意思 建议大家可以点少一点试试看,喜欢再加~
    ?叶子馍
    吃起来就很像米糕,但是又没有米糕那么干巴,是顺滑的口感,而且会带有一股植物的清香
    ?糖水芋头&红豆糖水
    小甜汤无雷品了啦~冰镇的比常温的好喝!特别是这个炎热的天气下哈哈哈,相比较于红豆,我个人比较爱芋头,吃起来有种粉粉糯糯的滋味
    ?猪肺汤
    猪肺处理的很干净,还加入了酸菜和白萝卜来提味,不过这道小吃是热的,毕竟露天的环境,喝完真的会出一身汗?不介意这个的尽管点,是好吃的!
    ?
    重点提一下,这家小吃店价格真的太公道了,你敢信这年头点了一桌也就40左右
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