小肥球没有猫 2021-07-18 02:08

虽然很辣，但是真的超爽新?️螺蛳粉

位于立新路2楼，农业银行斜对面，招牌很显眼

环境：很大一家螺蛳粉店，就餐位置很宽，凳子是沙发?️的，很软，吃粉真的很舒服

服务：
收银台会问你要什么青菜，一般有空心菜油麦菜生菜等，那天去的时候有点纠结青菜，服务员也没有催促，让我想好了再说

等取号牌响了就可以去打粉处去取粉啦，阿姨会问你有什么配菜不要，新?️给的配菜真的好多好足，一小碗满满的配菜盖在螺蛳粉上面，粉2两起售，也是很大的一碗了

「螺蛳粉」「溏心卤蛋」「油葱」螺蛳粉很香哦，粉是细的，咬起来也比较有嚼劲，我吃粉都是喜欢先吃配菜，最后吃粉，配料里的油葱香香的，整碗粉感觉都是香辣的哈哈，空心菜梗也不错，他家的酸笋是方块的，和别家不一样（条状），腐竹不够脆，但是口感也很好，溏心蛋?真的是太好吃了吧✅（早有耳闻）分开之后蛋黄流心富得让我流口水哈哈??我要的微辣，但是真的好辣好辣呀，还好去吃螺蛳粉的时候带了一杯奶茶?解救了我店里也有别的饮料甜品售卖～
虽然差点辣哭我。但是最后我也喝了一点点汤，喝起来也是很nice❗纸巾店里没有免费提供哦，吃辣椒打喷嚏的可以自带或者店里购买✔️礼拜二是新?️家的会员日，可以免费➕溏心蛋等哦～?‍♀️

• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

竹漪_5476 2021-06-18 22:29

又是一家藏在小巷子里的美食店。这家真的是去柳州必吃，吃第一口就惊艳了！味道着实不错，惊为天“粉”！这家干捞粉配料丰富，用猪油的醇香，搭配炸得酥脆的渣渣、叉烧、猪皮，香得不得了。虽然油比较厚，热量高，但是好吃啊！一两粉一眨眼的功夫就吃得精光。份量本来就少，味道又好，就更显得份量少了。一两8.5元，二两9元，所以还是二两划算。6.28号这家店就搬到新位置了，不要走错。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

清晨的格兰蒂雅 2021-06-16 19:26

环境:
柳州的大部分粉馆都是苍蝇馆子的状态，尤其是名气大且年头久的老店，不过大华月底要搬新店，环境卫生应该能有所提升。

服务:
点粉是你和大婶唯一一次交流，提前做点功课，想好要几两粉，加什么码，以便大婶一气呵成。

?口味：
专程来柳州嗦粉的没有人会错过大华干捞，他是区别于螺蛳粉的独特存在。大量的猪油渣和爽滑米粉搅在一起佐以风味酱料，足以激活人类原始大脑对糖油混合物的追求。只是，一碗粉下肚后，这碗底的油又开始让人为减肥而惆怅。。。

一句话：柳州的嗦粉之旅没有安排大华干捞粉？嘎嘎，我才不信。

• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

谁是最胖的人 2021-07-09 22:19

柳州最佳干捞粉环境：
在步行街附近两个街口的一个施工小巷子里。门面灰头土脸，不太起眼。里面桌椅也很简陋，说不上什么环境好。清洁度一般。

服务：
自助点单自己扫码，晚上去的没几个人去，就只有一个人在里面煮粉，但有问有答，还行。

「干捞粉」
我是什么都加了，加卤蛋加菜加肉。
太好吃了！从来不喜欢这些乱七八糟粉面小吃的爸爸也觉得很好吃。
i粉太满意了！米粉煮的不软不硬刚刚好，料太足了，晚上去的青菜还是很新鲜！里面的料脆脆的，口感味道都很丰富。总之就是很难跟你解释的香

明早还来！

• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

全能吃货_2955 2021-06-15 00:27

往期柳州探店之大华干捞粉柳州旅游当然不能错过嗦粉了，位于柳州市城中区中山东路的一家干捞粉在某书上得到各种赞美，我这就先代大家感受一下吧
?：大华干捞粉
⏰：24小时候营业
?：不足之处就是份量比较少，建议三两起步，不然等于吃了寂寞；米粉是咸甜的口感，米粉搭配有叉烧、油渣、牛巴、花生等，搅拌均匀一起吃，味道难以忘怀太好吃了~其中有一个脆口的玩意说不上来 好香好脆~
?：搜（大华干捞粉），地图显示到目的地却看不到，询问了清洁阿姨，说是巷子里

• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

扶舟_7455 2021-07-10 11:53

「广西老友鱼」
咸中带甜，汤汁泡得很充分，鱼皮酥软咸香，鱼肉肥瘦相间，色香味俱佳。
「星厨冰川茄子」
口感很像拔丝地瓜，甜口，酥软，区别在内里的茄子是松软的，所以对我来说表皮倒比茄子好吃，里外有点貌合神离。
「甜品里有山水」
一碗桂花茶冻饮品加两个芋头甜品。芋头甜品马马虎虎，淡至无味，又非常扎实，像是在吃粗粮，好在茶冻味道清新。
「72小时自制桂花酸奶」
酸奶甜腻很多，但因我比较嗜甜，所以在接纳范围之内。酸奶和果酱都非常浓稠，大爱桂花制品，口齿留香。
「茉莉花甜虾」
首先夸赞卖相，红色大虾，黄色茉莉，与深蓝餐盘，配色之妙，简直像幅油画。甜口，酥脆甘甜，如果剥壳就完全无味，适合整吃。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Ninuo匿诺 2021-07-06 10:07

马来西亚肉骨茶✨经常会刷到这家马来西亚美食就忍不住去常尝鲜自己要了一份「鲜虾面」特别大一碗吃撑我了！虾子?个头大新鲜口味说不出来挺好吃的问看了还有很多好吃的「冬阴功乌冬面」「肉骨茶」「咖喱杂锦面」「黄金鱼蛋」「泰国椰皇」「拉茶」下次去我要试一下别的菜品特色菜

• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

魔都版孤独的美 2021-06-25 18:52

魔都版孤独的美食家第八十一弹柳州篇③:这家算是隐藏在弄堂里的苍蝇馆子了，去的时候刚到饭点但是已经满满当当坐的都是人了。照例一碗螺蛳粉➕ 鸭脚，又去旁边的豆花店买了一碗红糖冰粉豆花。这家一天只有一百碗的量，个人觉得这样可能容易保证品质，事实证明这家的螺蛳粉味道的确不错，口感软硬适中，尤其鸭脚上的配菜黄瓜，清脆爽口绝对是点睛之笔。辣辣的口感再来一口冰糖凉粉豆花，真的是绝绝子……
总体评价:相对于网红灯泡厂孙姐，这家弄堂里的苍蝇馆子我觉得更好吃，虽然地方不是太容易找得到，不过绝对物有所值，想要吃的亲记得早点去，限量100晚哦推荐指数:⭐ ⭐ ⭐ ⭐

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

明年今日DUO 2021-06-13 16:08

每天只卖100碗的任性翠翠家也是慕名而来 不得不说 每天销量100碗本身就是一个最好的营销 谁都会好奇 所以我也来凑了个热闹

柳州这个城市充满了福建的感觉 小街小巷 很有东南亚城市热带风feel 不能出国期间 仿佛计划行程之外 意外多获得了一些惊喜

也是跟着导航进入了小巷子里 拐了几下就看到有人在排队了 很神奇的是 这种店虽然是网红 虽然很多人打卡 但是巷子里都还是安安静静的 一点也不喧嚣 也并没有挨着所有都开店蹭网红的人气 有一家糖水店 巷口还有一家装修很舒服的日式烤串店

到了挨着排队 店里有个年龄大一点的阿姨 说要端到粉了才能进去里面有空调的坐位置 也是为了怕坐着一直耽搁时间 别人也坐不到吧～ 这个还是蛮能理解的

说粉吧 柳州这边的原汤螺蛳粉就是没有螺肉的 干捞有螺肉 翠翠家螺肉比较大颗一点 ? 但不是每家都是一样的规格 毕竟开的是自己的店 老板可以任性 一切尽在自己掌控 哈哈哈～

「黄瓜」也是很多人点的 脆脆爽口 闷热的柳州急需这样的清爽解腻食物?

「鸭脚」软 糯 耙 炸过的皮一抿就烂 来柳州吃过的鸭脚都没有踩雷的 发挥平稳?

「油果」豆腐泡的口感有点硬 太实在了 不够泡 所以吃的时候吸收的汤汁并没有那么多 所以这个一般般

「螺蛳粉」翠翠家的螺蛳粉我自认为算不上惊艳 汤底没有很浓郁 相比起来我更喜欢干拌的 螺蛳粉就不用过多文字表述了 里面各大高手已经描述足够具体了 我也许更喜欢感受一种感觉 一种氛围 一种说来每个城市都有点相似却又各有特点的那么一个点

「隔壁家的豆花凉粉」任何一家火一点的螺蛳粉店旁边都会有一家豆花店配套着 也是方便了消费者 没位置的时候可以去豆花店买一个豆花 也提供位置哦～ 就像重庆火锅配凉虾冰粉一样的操作 无法拒绝

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

装萌的小阿姨 2021-07-01 15:15

环境：
就是在小巷中的一家店铺 我去的前3次都需要找一段时间才能找到。比较不好找。
服务：
服务很好，老板是一个真诚而有自我坚持的人，典型的老柳州。
「螺蛳粉」
来这里，当然是吃螺狮粉了。当然，我也有朋友说这里的味道一般。但是作为一个高中毕业前都以为全天下的粉都是螺狮粉的人，我真的吃出了小时候的味道。红诱诱的汤头里面暗藏着油葱，低头喝一口汤，扑鼻的是那香浓的味道伴随着丝丝淡淡的葱油味；还有酸笋，酸笋店主一定是处理过的，不像其他店铺的酸笋，有着自己犀利的味道。他家的酸笋除了有酸笋独有的酸臭味以外，和汤头浑然一体，你中有我，我中有你，味道没有特立独行在汤之外。这点， 我最喜欢。然后是花生米，泡在汤里即便留在最后吃，也没有泡软，还是十分酥脆。我不是特别爱吃花生米的人，都忍不住吃完。青菜推荐菜心和木耳菜，生菜，额，如果一定要选一个，就菜心，别问为什么，问就是，我从小吃的螺狮粉，就是菜心比较多，而后才有其他菜的，所以老娘习惯了。
「黄瓜」
这里的黄瓜我也超级推荐 一个卖螺狮粉的能把手拍前男友做成这样，我也是感叹
其他推荐的，还有：猪蹄，鸭脚

• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

我是小小只 2021-06-01 10:41

我觉得爱男人，不如爱一只烤熟的公鸡?环境：在一桥桥底，位子很好找~店内干净整洁，装修是韩式风格，很有韩国的气息，灯光很柔。
?服务：这家店真的太火了，服务员态度热情，上菜速度挺快的，我们是工作日去的，人不是很多。
?菜品：1.吞拿鱼手抓饭。卖相很棒，分量挺足的。可以自己戴着手套diy饭团，米饭软糯，每一口都能吃到金枪鱼，可以说是超级好吃。
2.芝士年糕火鸡面。辣辣的火鸡面配上年糕，上面还铺了一层厚厚的奶酪，趁热吃还可以拉丝，不会腻，辣味➕奶酪香简直绝了！
3.部队火锅。部队火锅可以说是韩餐的灵魂之一。煮一会里面的菜就会很入味，配菜丰富，有鱼饼、小香肠、豆腐、泡面、午餐肉等，泡面真的特别好吃！
4.自制蜜蜂米酒。米酒味道不重，度数很低。酸酸甜甜带点酒味简直太棒了，口感也很丝滑，而且超级解辣！

• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Manner 2021-07-20 22:24

一家可以吃到不是泡面型的爆辣火鸡面的店铺，约了朋友去吃个火鸡面选到的这边韩舍料理，
开餐吃的泡菜年糕沙拉我是比较喜欢吃的，基本我一个人解决的空盘行动。
之后喝个海带汤，吃紫菜包饭沾点沙拉拌，然后铁板肥牛，最后吃一个鸡柳。
最重点就是烤芝士年糕棒火鸡面的年糕很好吃，里面有夹心所以味道真的好吃。记住火鸡面味道偏辣

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Jillian_1821 2021-07-04 01:39

人少的时候可以直接去，但是节假日人一般都挺多的所以我们是提前打电话问位置的，真的要早点去基本都是要等位的，我们点了套餐还点了一两个其他爱吃的，两个女生根本吃不完分量很多，基本都挺好吃的没有什么特别推荐，整天口味偏甜吃多了有点腻，店家免费的大麦茶真的解腻，味道还是不错的下次还是会去的哈哈哈。

• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

戴亡_8156 2021-05-22 09:54

因为维修没能坐到榻榻米太可惜了。被安利，但我心里是点先入为主：日韩创新，是不是会“不日不韩也不精”？
环境：
铺面不大，一面墙增加了镜子显得宽敞。餐桌像是“汽油桶上铺铁板”，确实新颖，墙纸对比度较高，拍出来确实好看，但也不至于像其他网友所谓“大家问我是不是去了韩国”。这个铁桶桌桌有个弊端，没地方塞脚，大家都只能侧着坐。不锈钢板反射灯光明晃晃，选择坐在哪里成了一个大难题。另外有两个复古榻榻米，因为维修中没有使用，如果能去榻榻米坐可能会是个不错的体验。美中不足，空调冷气十足，当天气温20℃，烤肉一会就凉了。
菜品：
「东九家的铁板肥牛」就是为了这个来的。因为性价比还好购买了套餐，但我觉得套餐里就肥牛还比较特别，自己选一些喜欢的餐点虽然贵，但外出吃东西不就是图个体验嘛。
肥牛端上来视觉效果非凡，一堆牛肉围着豆芽、炸豆腐丁、紫苏，一会店员会帮忙炒好。因为是“炒牛肉”，损失了一些焦香，肉质是比较软嫩的，像超市买的某种肥牛卷，缺少一点潮汕火锅肥牛硬朗的纤维感。对我来说这个肥牛不太腻，我不知道正确的吃法怎么样，我喜欢这样吃：用牛肉包裹豆芽和豆腐丁，最好还包一些紫苏，沾上酱汁整个塞嘴里嚼起，酱汁缓解油腻感，豆芽弥补纤维感不足，肥牛不太硬不会给咀嚼带来太大负担，紫苏提升新鲜感，对我来说是不错的吃法。
「泡菜年糕沙拉拌」这个我吃了挺多。切碎的生菜打底，中间铺上沙拉酱、泡菜碎、切小的年糕。年糕可能先烤过，能吃到表皮脆脆、内里弹性的口感，因为切得小，很适合像我这种咀嚼力不足又好吃的人。因为酱汁集中在中心，可以按口味从中间选择要多少酱料，这点不错。
「紫菜包饭」团购图上是两碟紫菜包饭。还好只上一盘，吃不完的。酱汁很多，吃起来比较腻，挂掉好一些。是肉松胡萝卜青花的经典搭配，很普通，很快就凉了，不太推荐。
「香酥鸡柳」菜单上没有这项，不同于高中路边现炸纸袋装的鸡柳，这个稍微炸过，表皮不会太硬，吃起来确实还是有香酥的口感。淋了很多酱料，刚开始确实吸引人，吃到后面酥脆退去，觉得酱汁有点太多了。
总而言之这里适合“速食”，上菜快，吃菜也要快，我这一餐从点餐到离座也就一小时，其中还包括了拍照、聊天消食的时间，对我来说已经很快了。
忘了问店员烤肉可不可以追加紫苏了，举手：烤肉可以追加紫苏或者紫苏碎么？

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

吃月亮吗 2021-06-13 18:20

打卡打卡
亲故社真的太棒啦！非常宽敞，而且风格更街拍时尚，非常出片呢！随便一拍就是大片。
?亲故社韩日创意料理
坐标中山中路风情港4栋3-37号(纵横四海旁)

这个套餐两个人吃还是有点点多的，肉给得很扎实
?铁板肥牛：颜值非常给力，吃起来也不错，肉质好好，非常丰富。?
烤芝士棒火腿面：芝士yyds烤过的芝士配上面，真的是太爱了
哔哩哔哩拉丝刨冰爽在夏天来上一口美滋滋
套餐很给力，性价比非常高！满意

• 
• 
• 
• 

柳州

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部