倔老头_9521 2021-07-19 15:13

两年没回西宁啦，凌晨回到西宁，中午就和同学到位于白玉巷的这家饭店吃羊肉，他家的黄焖羊肉可是名声在外。
今天好在不是周末，但正是饭点，人很多。先在外面点菜拿到桌牌，然后再到店里称肉结账，再然后自己端着自己称好的肉找地方坐等其它菜上桌。
用不着菜谱，先来一斤黄焖羊肉，再点一个烧土豆（洋芋），最后来一碗黄豆麦仁（粥）。
黄焖羊肉的做法不同于一般的手抓，特点是软烂入味，尤其适合老人孩子吃。土豆是用青海出产的淀粉含量高的原料炸制完成，非常香。黄豆麦仁是用羊肉汤加肉丁、黄豆、麦仁（去掉外皮的麦子）熬制而成，味道浓郁香甜，是我的最爱。
人少，像牛腩、酸奶、锟锅馍馍、旗花面等只能舍弃。
在这吃饭的人外地人比本地人多得多，是网红店，提醒：清真饭馆不能饮酒。

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西宁 · 清真益鑫羊肉手抓馆(花园北街店)

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爱吃又想瘦的辰 2021-07-10 06:33

大西北第一餐，DP上搜了这家排名第一的店，因为没有吃午饭，四点多就直接过来了，店在一个巷子里面，我们到的时候吃饭的人基本没几个，一问才知道当地人的晚餐高峰期是八点半左右
「黄焖手抓羊肉」招牌，98一斤，我们点了一块158，量还是挺大的，但是总体感觉肉太精了
「手抓饭」看起来平淡无奇，但孩子喜欢
「炸土豆块」这个还不错，就是有点辣
「酿皮子」这个味道还行，看起来红彤彤，吃起来却不辣
「酸奶」这个奶味很足，孩子们很喜欢
「甜醅」发酵的味道太浓，我不喜欢，同行的朋友喜欢，可能他比较能喝吧
「百合炒人参果」这个以前从来没有吃过，却意外的好吃，百合甜口，人参果有板栗的口感，推荐
「鸡蛋醪糟」这个好吃，和我们家乡酒酿的味道差不多
可能是对排名第一期待太高的缘故，总体感觉没有想象的惊艳，属于中规中矩

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拒绝者_7214 2021-07-09 18:29

西宁是真的凉快 午后太阳下山后温度不到20度 舒服 大致看了一下 居民楼基本没有装空调的 避暑特别合适
我们住在海湖新区 离最近的一家青海名吃就是尕张娃烤肉 星级不错 没有考虑直接就来了
装修干净利落 一共两层 进门就能看到各路明星和老板的合影 听服务员说饭点都要排队
我们点了手抓 羊脖 烤肉 烤腰子 羊蹄 坑锅羊肉
最满意的就是坑锅羊肉 手抓和羊脖子也还好 腰子和羊蹄是真的不敢恭维 首先腰子没有处理干净 骚气很重 羊蹄太烂了没有嚼劲
希望商家有所改善 服务员的服务还是不错的 没去过的朋友 可以去试一下

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whiskybning 2021-07-16 01:03

西宁探店 | 当地传统美食店 内含避雷指南避雷！！
不管是像我们一样来西宁旅游还是当地人，如果你来这家店一定要仔细看菜单?
这家店的服务员,在我们点菜时不停的通过话术游说我们点店里的特色茶「八宝茶」（像什么来了一定要尝尝看这种话）但是完全不提，八宝茶的茶位费要25元一位！要不是我有习惯看店评论区的评论，可能真的会花这个冤枉钱吧。
然后我们发现，这家店连菊花茶都要8块钱一位。真的有点离谱吧…
菜品：点了1.2斤的「手抓羊肉」，上上来就如图p5所示再多两根。羊肉味道是还可以。
「烤饼」和「炕土豆」相对来说比较推荐，还是挺好吃的。

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yangyueww 2021-06-28 19:44

来到西宁必须吃烧烤啊，青海的羊肉那是美妙绝伦的哇！刚好这家店在住的酒店的斜对面，并且排名非常的高，必须果断去尝试呀！

环境：店铺坐落于好长好长一大排饭店之间，但是并不影响他的火爆，7点多到点，人老早都坐满了，店铺有专门的烧烤间，不同的食材原料被送进去，各种美味的肉类、串类被端出来，真可以说是最美味的人间烟火了
店铺内呢就是紧凑而整洁了，不过吃烧烤么就是吃个随意自在

服务：店员非常的热情，西宁的口音其实也很容易听懂，点菜毫无压力，上菜也很快
「烤羊蹄」真是软糯Q弹，羊蹄的肉非常厚实，并且很容易脱骨，非常的美味好吃，停不下来
「羊腰子」羊腰子有两种，我点的是散腰，就是切成小块的羊腰，非常的脆嫩弹口，没有任何的腥臊味，非常好吃，一个人吃5串毫不费力
烧椒小皮蛋和陈醋菠菜都是传统凉菜了，味道非常的爽口解腻，烧烤必备灵魂伴侣，也是非常的推荐。这家店总体的感觉非常对得起上的评分，真是好吃不贵，特别的推荐！

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Yang_7699 2021-06-29 20:44

我发现要寻到当地好吃美食一定坐出租车询问司机，遇到nice的司机会和你聊天推荐美食给你。来西宁第一天觉得很茫然，首先酒店订到了老城不熟悉，早上到酒店附近没有吃的，到了晚上听了司机介绍找到了这件美食，味蕾大开大口吃肉感觉超级爽。这个手抓羊肉必点好吃不膳，配上秘制辣椒面大蒜爽啊，两个人点半斤很够，炕锅羊肉也很吃非常适合我们这种重口味，八宝盖碗茶甜甜的刚好可以解腻羊肉串肉太瘦了不喜欢，酸奶抱着试试心态就怕奶味很重居然味道也不错属于酸甜味的总体说这件一定不踩雷好吃，有很多明星都来吃过

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Rose坤坤 2021-07-08 15:37

在西宁的最后一顿午饭，还有好多特色菜没有打卡，这边的饭店在上的评分都很低，这家能达到四点多分必须来试一下，结果真的没有让人失望！

「生烤羊排」
远远一看见排就走不动路，88一斤，生着论斤称的，我们要了半斤四十多，大概七八根，都是纯肉，超值。

「甜醅」
就像米酒一样，里面是麦子，口感甜爽，不过应该和米酒一样含酒精

「粉汤」
粉汤猛一听不知道是啥，其实是土豆粉（还是米粉），里面菜很丰富，口蘑、银耳、木耳、菠菜、羊肉，还送一个饼子，估计是可以泡着吃。味道很不错，如果一个人吃简餐，点一份这个就吃得饱饱的啦

「羊肉串」「牛板筋」
价格实惠味道鲜美，板筋一点也不老

「烤饼」
味道很不错，和烤馕不太一样

「酿皮」
就是比较厚的米皮，这家的感觉很一般不太推荐

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宇治hitomi 2021-07-18 23:47

名气好像也没这么大，之前小伙伴去年走大环线的时候吃过很推荐，但打车本地司机质疑我们怎么来这里吃饭，上楼梯看见很多明星合影照片，心想应该很不错。

点餐小姐完全没有提醒，我们两大一小哗啦啦点了一桌，可以说每一份量都巨大，再来两个小伙子也吃不完。之前去过伊然轩，点餐小姐友善的劝我们点半份，合情合理。今天这个菜量很大，但是口味真叫一般，特别是大拌菜简直是油浸式，开水都涮不干净的油腻，直接放弃。羊排不是我喜欢的风格，羊肉串怪怪的味道，太瘦并不好吃。八宝茶齁甜也不喜欢，里脊肉和醪糟里红红绿绿的罐头水果简直太low，汤都染红了…全场最佳也就羊蹄筋和厥根粉吧，结账将近四百块，很一般很一般。

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newq_2259 2021-05-29 21:17

几个朋友相约青甘大环线游，首站飞抵西宁,入住酒店整休后就网上搜美食,晚上七点多就来此品尝西北美食, 进门就闻到羊肉的香味,正是店家在切现做的黄焖羊肉羊排, 我们随后点了一斤多黄焖手抓羊肉,青棵饼, 酸奶,精品酿皮,红烧洋芋,炒油麦菜, 羊肉到嘴即化,自然纯香,一点也没骚味, 酸奶也做得很美味, 洋芋食材很细腻很香甜, 青稞饼第一次吃非常好吃, 朋友在一起吃得开心, 满满的幸福感.

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Lili邱 2021-07-09 20:52

到西宁的第一顿正餐 冲着舌尖上的中国来吃手抓羊肉 和小伙伴一行两人 限制了我们可以点的品种要不还想多尝试几样 毕竟这里的饮食习惯和我们那大不一样
?炸土豆块，这里的土豆很好吃 绵、软、香 口感有点沙沙的应该是和这里的干燥气候有关系 油炸后外皮酥脆内里绵软香哦～
? 黄焖手抓羊肉，只能说平平 羊肉的嫩度和香味还有点欠缺 大西北的第一顿手抓羊肉没有预期中的好吃
? 酸奶，OK的 当地特色主推当天现做 这里的牛羊多 觉得奶制品都不差的
? 手抓饭，整体的味道不错 里面拌入了羊肉粒 胡萝卜 洋葱 可惜这一带的大米不是太好吃 比较松散口感差了点
? 甜胚子，又是一个地方特色 类似甜酒酿 主料是燕麦 推荐尝尝 比酒酿有嚼劲 清甜可口
? 人参果炒百合 也是只有青藏高原地区才有的蕨麻类的主食 非常的滋补有营养 所以也是比需吃的

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红红只加认识的人 2021-06-25 16:07

以后到西宁 还会去吃这家店是我和女儿 去年十月份到西宁来 最喜欢的店 非常接地气的当地宝藏餐馆
在西宁三天就去吃了两次 没吃面片 只想吃当地的羊肉 第一顿点了「香辣羊排」 第二顿点了「精品肋条」太爱羊肉了 两种羊肉菜品各有特色 「香辣羊排」很适合我们成都人的口味 但「精品肋条」吃的是羊肉的原汁原味 配上「八宝茶」甚是美味
服务 老板很好 看我们喜欢喝「八宝茶」直接把开水壶放在餐桌上 最后我们娘俩把茶碗里的配料都吃了 只剩茶叶了 吃得很满足 喝得很高兴

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西宁 · 穆洒东乡手抓面片

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Lily君君嘛嘛 2021-07-17 08:33

宝藏西北菜大西北走了十几天这家店五星推荐！

环境：
门面不大，排队人很多，四张大圆桌其他小桌，9人入住显拥挤，但这些都不要紧，好吃就行，且性价比决定高.除了停车不好停，门口就几个停车位还是几个商家共用.
「河沿面片」22元大份面片，真的很大份且面上全部羊肉，这22元买羊肉都不够.
味道很好.首推给爱面食的人
「精品肋条」「手抓羊排」我分不清羊排羊背肋排，总之都很好吃，肉质很嫩，最贵的88元，青海敦煌张掖一路吃下来真的很便宜，小伙伴们都吃的直叫好，扶墙而出.
「八宝茶」当地特色八宝茶加了菠萝干苹果干杏干，味道甘甜，越泡越好喝，15元一位，加了好几次水，也很推荐.
「老酸奶」酸奶6元，实在吃不下了，只吃了几口.
总之来西宁一定要来.羊肉还可邮寄加店家微信.

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唐郦偲 2021-07-15 23:45

第二次到西宁了，这家店的位置很好找，就是门口停车不太容易。
店里的环境也不错，装修得干净整洁，就是上菜速度有一丢丢慢。
我们点的菜总体来说属于越吃越香，回味无穷那种。
椒麻鸡略有点麻，但越吃越有味；
手抓羊肉不腻也不怎么膻，尤其裹上辣椒面以后，更加好吃了；
无论是汤面片还是炒面片都很入味且香；
土豆最后才上，吃了一小半实在吃不动了，又不舍得丢，最后打包回去继续吃

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MRT_2538 2021-06-24 00:45

路过西宁，待一个晚上，上网搜了下有啥当地特色。
看到有个推荐，而且离我们酒店不远，就打车过去了，下车的时候司机说，这家店也不错，结果两家对比观察了下,最后选择了这家，果然没有失望。

图1⃣️点了招牌，手抓羊脖，感觉很嫩，特别鲜美，咬一口就特别爽，再粘点图2⃣️的酱料。这就是大口吃肉的感觉…！
本来还想点手抓羊排，可惜我们晚上8:30左右来的时候已经卖完了，可见这家店生意火爆啊，没吃上有点可惜。
图3⃣️点了青海三烧，里面有土豆，牛筋，牛肉丸。
端上来的时候，好大一盘啊，西北人就是实在！
图4⃣️夹了口牛筋吃，非常的爽口，特别的嫩，第一次吃到这种感觉，很赞。
图5⃣️6⃣️青稞饼，咬一口外面酥酥的，里面又软软的，口感好棒，饼里还有葡萄干，软软甜甜的。

这几个菜最后买单，一共171元，感觉挺实惠的，真是好吃又实在，哈哈
希望下次有机会可以再来西宁玩，吃到那些今天没吃到的菜。

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红红只加认识的人 2021-06-25 16:07

以后到西宁 还会去吃这家店是我和女儿 去年十月份到西宁来 最喜欢的店 非常接地气的当地宝藏餐馆
在西宁三天就去吃了两次 没吃面片 只想吃当地的羊肉 第一顿点了「香辣羊排」 第二顿点了「精品肋条」太爱羊肉了 两种羊肉菜品各有特色 「香辣羊排」很适合我们成都人的口味 但「精品肋条」吃的是羊肉的原汁原味 配上「八宝茶」甚是美味
服务 老板很好 看我们喜欢喝「八宝茶」直接把开水壶放在餐桌上 最后我们娘俩把茶碗里的配料都吃了 只剩茶叶了 吃得很满足 喝得很高兴

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