牙牙吃不胖 2021-08-04 12:57

酒庄的建筑值得一看，里面的布局是很吸引我的～
很多拍婚纱的新人在这边取景，晴天去阳光很好，下午去的话光线会更柔和但是要注意入园时间。下午四点就不能入园了，行程结尾会有品酒环节，比较随意简单，还有说的结束会有酒领，也没领到～
带了学生证门票40，还是50来着，有优惠的！还是很划算

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侠之大者谓之刺 2021-07-07 07:14

#银川美食系列#

值得五星推荐的一家手抓。先说服务，这应该是在银川体验过的服务最好的一家店，服务热情，招呼迎宾和送客都是一呼百应，上菜也很快。

因为只有三个人，冷热的吃法都想试一下，菜单上羊肉都是论斤卖，问了服务员能不能点半斤，也是可以的，要了半斤「冷吃羊脖」，要了半斤热手抓。虽然他们家招牌是凉手抓，我更喜欢热的多一些。不腥不膻，淡淡的咸味，应该还有放其他香料，肉质细嫩松软，肥瘦相间的最好吃。

大口吃肉的感觉真爽，以前不吃羊肉的我，十年前在银川重新认识了羊肉就一发不可收拾，每次来都要吃。

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兄市炒鸡蛋 2021-07-05 16:18

距离火车站不远，下了车就坐公交直达过来了，二十分钟不到吧，很方便，打车更快了，导航准确。就在路边

服务:
老板娘还是挺热情的，一个人只要了半斤羊腿肉，热情推荐要不别的……我没要，也给吃
「羊腿肉」没交代要肥点的还是瘦的，有种开盲盒的感觉，这一份感觉也有点肥肥的，跟肋条比估计还是瘦点。真的不怎么膳啊，空口吃没问题。配的酱料是有醋有大蒜末还有啥？桌子上的辣椒不辣但是很香！
旁边的东北大哥说你是本地人啊？你咋吃的不膻啊？我吃不了吃不了

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zhqi_6913 2021-07-02 19:31

回忆一下上月初的宁夏之行~
住在银川火车站附近，于是搜到了这家，还是当地老字号~
晚上过去点了一斤手抓羊排，一个饼，一碗汤~
「手抓羊肉」宁夏羊肉真的名不虚传，最开始的几口真让人觉得要自己和羊肉都要融化了 沾着蒜醋水吃又是另一番滋味~
扯点儿羊肉搁汤里就又成了水盆羊肉，再把饼子泡着吃，一下又回到了关中~
唯一遗憾就是不能羊排点半斤，不然真的想再尝尝羊脖子~
一斤手抓羊排也吃完了，结果晚上运动太少不消化反酸，半夜起来喝茶看电视直到天亮

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虱子皮神奇宁夏 2021-07-19 06:46

【寻味宁夏•通达南街有个“老纳家羊肉馆”】
火车站送朋友，时间还早，便溜达到这家通达南街的老纳家羊肉馆，算作送行餐吧。
即为“羊肉馆”，各种羊肉吃法这里都有，手抓、烩肉、羊脖子、羊肉泡馍……
这里的手抓还不错，香味浓郁，口感紧实，配上一碗简简单单的羊肉汤，便也不觉得太油腻。
朋友评价：吃的很满足。
不过给我留下不错印象的，倒是他们的八宝茶，真材实料，配的是酱，香味浓郁。

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渚_7027 2021-07-16 15:59

在宁夏三天，两天晚上都是在老纳家吃的羊肉。我一直是特别讨厌羊肉的，完全忍受不了一点点的膻味。但是来了宁夏才知道什么是高质量的羊肉啊啊啊，真就是最好的食材往往是用最简单的料理方法，羊肉都是清蒸现切的然后蘸料汁，除此之外什么调料都没放，这种美味可能只有亲自过来品尝过才能切实体会得到。手抓羊肉那叫一个鲜嫩可口，还有2块钱一大碗的羊汤，太绝了太绝了

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可爱象xx 2021-06-17 12:38

老店，鼓楼旁边，很好找
一定要点水切羊肉好吃，我觉得比图二太阳肉好吃好吃 手切羊肉 很厚实 吃起来满口香，不shan 嫩嫩的
😋 太阳肉也可以 是切片肉 88元一盘

沙葱要试试哦 好吃 没有葱味。小朋友很喜欢
店员给了抽奖卷，抽中一壶八宝茶 赞赞 好喝 甜甜的。也算是品尝当地特色了

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茁妈食客 2021-05-31 14:38

老字号德龙楼的涮肉，一如既往的令人往返，新鲜的羊肉，锅开涮肉，短短六秒，恰到好处的拿捏温度，肉质细腻入口回香，蘸料的精髓和体味将肉质的品质更大限度提升～绝了
银川的羊肉本就全国闻名遐迩，德龙楼的涮肉那可是远近闻名不如一试便知，绝对满足你对涮肉最高境界的追求
银川旅游，公干～我们必到此打卡。

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liuxiaohuan 2021-07-18 17:53

来银川看去吃啦德隆楼，涮羊肉很鲜很嫩，味道很好，转天又吃辣羊蝎子味道不如涮的好吃，也很贵200多，俩人就要啦一个菜，撑坏啦，蒸羊肉和烤羊肉得提前订，所以没吃上

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Co_8503 2021-07-18 14:21

人均100实现宁夏羊肉自由！！

德隆楼是银川老字号的铜锅涮羊肉，跟亲戚们聚会，为了让大家吃个痛快，定了1088元的8-10人套餐，除了固定菜式，羊肉可以不限量吃吃吃！关键是这里的羊肉真的又嫩又不膻，把亲戚们都招呼好了。

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D铉_2427 2021-06-27 22:45

看到说这家店也不错，正好在住的附近，就冲了，放弃了国强。想着先尝尝，毕竟同行的朋友不太爱吃羊肉。
大漠沙葱 💰18 凉拌口味还不错 朋友说有点像韭菜苔的味道
炒烩肉 有酸菜和粉条 又辣辣的 味道不错 老板说小份是3两肉，三个人吃太少了，是一个人的量。
手抓羊肉 💰98/斤 坦白说 我觉得是因为老板觉得我们点菜少 所以上来的部位都很一般…但确实挺嫩的，也不膻
整体口味是ok的，感觉是一家附近当地人会来吃的店，因为没吃所有当地人都推荐的国强，所以也就没有对比没有伤害了。司机大哥们说，国强是真的盐池滩羊，但其他很多店都很掺着假的卖，但我也吃不出来hh！
总体感受最糟糕的就是，感觉逮着外地游客就想狠狠宰一顿，明明的人均也就跟我们点菜人均差不多，三个女生点了一斤手抓羊肉、一份炒烩肉、还有沙葱和油饼、羊肉汤，明明已经不少了，服务员下单一副为难的样子，然后老板也过来，两个人一起说什么这不够吃的
balabalabala，我们坚持下单到最后也没吃完啊
但讲真，听完所有司机大哥的推荐，真心觉得，如果来银川只安排一顿手抓羊肉，那还是别看位置将就了，找最多人推荐的！

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Outlier_9619 2021-05-07 23:50

在宁夏人眼中，和羊肉最搭的蔬菜必然是青萝卜。二者相遇后，青萝卜解了羊肉的油腻，羊肉去了青萝卜的生涩，同时，青萝卜的甜和羊肉的香又能巧妙结合，可谓“绝配”。而清炖羊肉，正是对这种“绝配”的最佳呈现。

带骨羊肉、青萝卜片、粉条、葱花、香菜，还有一锅看着清清淡淡的汤。在品尝之前，你甚至很难将眼前的一切与“美味”这个词联系在一起。

然而入口之后，羊肉的鲜，青萝卜的脆甜，粉条的筋道，还有汤的浓郁醇厚，它们无一不在证明：简单的食材也能创造出不简单的美味。这就是原汁原味的魅力。

作为配角的葱花和香菜，被滚沸的羊肉汤一激，除去了令人不悦的气味，只留下“香”，香得恰到好处，既动人又不会抢了主角的风头。

在小叶手抓吃过凉羊脖后，再来老纳家尝尝刚出锅的清蒸剔骨羊脖肉吧。在西北，羊脖子被称为羊身上的“活肉”。因为羊的脖子随时都在活动，所以瘦肉多，肉质还细嫩，很适合清蒸。

夹一块羊脖子，蘸上蒜醋汁，瘦肉的嫩自然不必多说。更有趣的是，边缘处那一小圈肥肉竟然直接顺着喉咙滑进去了。想品尝宁夏羊肉的嫩，只这一道菜便够了。

最后想说说我最爱的下饭菜——酸菜羊肉。毫不夸张地说，绝大部分的宁夏人都长着一个爱吃酸菜羊肉的胃。用香而不燥的辣椒面来中和酸菜的酸，急火快炒锁住羊肉的水分，再加一把粉条来吸收各种香味，这样的家常菜谁会不爱呢？

来一碗米饭，盖上一大勺酸菜羊肉，再狠狠地扒一大口，用狼狈的吃相来阐释简单的幸福。只身在外的银川人，心心念念的应该就是这一口家常味吧。

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维尼宝贝_2315 2021-07-19 23:09

在银川，朋友说想吃羊杂碎，恰逢古尔邦节，许多店都休息了，绕来阿叶家，发现还开着，遂小食一顿，有所体验，故此记录。
环境:
阿叶羊杂碎位于银川老城，紧邻着中山公园、凤凰碑，地理位置不错。阿叶算是家老店了，附近的老住户儿从小到大可没少吃。这两年银川旅游兴起，游客渐多，阿叶也渐成网红，这也是为什么传统节日他家还开业的原因。阿叶的装修还保持着以前的样子，没啥变化，室内可同时容纳七八桌，忙起来时桌子收拾的频率有所降低，日常还好。

服务:
阿叶家虽然现在游客生意做的比较多，但是无论是老板还是店员，依旧还是很热情。阿叶家因为地处老城，所以屋里是没有洗手间的，但如果你提出来想洗手，会有工作人员用壶淋水来提供服务。对了，他们家二十四小时营业，随来随吃，有真空包装，如果有需要，可以外带，但我一直觉得，吃羊杂碎其实最主要的是那个汤，带走的没有了灵魂。

菜品
聊完环境和服务，最重要的就得提菜品了。我和朋友两个人各要了一碗半肉半肺羊杂以及一个糖蒜，一个烧饼和一份烩牛肉小吃。
「半肉半肺羊杂」即有肉有面肺的羊杂，羊杂是由羊的头、蹄、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，宁夏的羊杂碎很少有膻味，这得益于宁夏特有的羊，阿叶家也不例外。出锅前，浇上一勺辣椒油，撒香菜和葱叶，带着热气端上桌，很有食欲，吃上几口，肚子里暖意十足。辣椒油并不似湖南贵州等地的辣椒那样以辣取胜，而是依靠其特有的香味。
「牛肉小吃」烩牛肉小吃，这也算是宁夏一道常见菜了。阿叶家的主要配料有丸子、夹板子、粉条、木耳等，其汤鲜香，非常好喝。
「糖蒜」「烙饼」中规中矩，宁夏的平均水平。
建议外地的朋友吃羊杂最好配个糖蒜和烧饼，解腻且饱腹感会更强。不喜欢烙饼的，可以要个油香就是油饼，或者馓子。

其他
阿叶家的羊杂味道不错，但是较之前几年，说实话还是有些下降了，但上涨的是价格，价格真的涨了太多，人均50一顿羊杂，在宁夏算是极高的消费了，换家店，或许20-30就够了。对于游客而言，降低了选择的成本，就打卡而言不会踩雷。
综上，如果满分5分，味道4分，价格2.5分。

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花自飘零_9930 2021-07-03 08:33

在榆林没吃着的羊杂碎，要在银川补上在酒店搜了一下附近的美食，果断选择了走路十几分钟能到的阿叶🐑杂碎，走在路上感受银川的街景人文，店在一条略有点萧条的街区，我们快下午2点到的，店里仅有一桌客人在用餐。店面虽有年代感但很整洁干净。点餐区的大姐热情接待了我们，点了一份不加面肺的精品羊杂碎，一个香辣羊蹄，一个油饼，一瓶酸奶和一杯酸梅汤。我俩饭量有限就点了一个羊杂碎，服务员大姐看到马上给盛了一碗羊汤，特别好。羊杂碎里内容丰富，太好吃了，只恨自己胃口太小，俩人差点没吃完。油饼开始看着有点像我们的糖果子，但一吃发现并不一样，里面的面更多，更瓷实，挺好吃。羊蹄软烂，香香的。酸奶和酸梅汤也不错。

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宁夏酒店

由 Agoda 提供

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喜仔_7135 2021-06-28 00:08

打卡银川排名第一的羊杂店出租司机师傅带我来的羊杂的果然本地人认可的饭馆儿用不踩雷，是真好喝
环境:算是干净整洁，毕竟是卖羊杂汤的小店，不苛求了，就是种老早点摊的感觉

服务:老板很热情，上菜也快

「精选全羊杂」分好多种，带面肺的，不带的，全肉的，总之就是面肺越少越贵我来了一份精品不带肺的，太好吃了，不禁有种这才是羊杂的感叹，生怕回北京再也吃不下了汤鲜杂碎香，一点脏器味儿都没有，有的只是肠子、肝、肚的独特味道，一大碗料也很足，汤我都喝不完。一口下去口感层次丰富，越嚼越香强烈推荐

「茴香白饼」白饼是配羊杂的，类似白吉馍那种质感，干干的，说是泡在羊汤里更好吃我个人感觉一般，更喜欢配烧饼

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